プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。

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『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』

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イベントへのひとこと

お正月が近づいてきて今年のお節はどうしようかと気になってきた。毎年作るけど、いろいろあって今年は微妙に作るのが億劫。でも美味しい出汁でプロに近い味が出せるなら自信を持って作れる気がする!! 2011/11/25

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だしの優しさで美味しい料理を食べたい(*^_^*) 2011/11/25

ぜひ使ってみてブログで紹介したいです 2011/11/25

だしとしてだけでなく、調味料としても使えることに驚きでした。当選したらどんな料理を作ったか作った料理の写真やレシピとともにブログで紹介します。宜しくお願いします。 2011/11/25

料理ブログをしています♪ぜひ私のブログで紹介させてください☆ 2011/11/25

最近、有楽町の「だしcafe」というところに行って以来、だしにがぜん興味を持ちました!是非この機会にこちらの商品を使用してみたいので宜しくお願い致します。 2011/11/25

ダシがしっかりきいていれば他の調味料なんてほんのわずかでいいんですよね。ほんとは。
ダシを引く手間をおしんでしまうのがいけないんですよね。 2011/11/25

味にこだわり。正直に厳しく批評させていただきます。 2011/11/25

料理大好きです。もちろん毎日しています。是非参加させてください。 2011/11/25

美味しかったら、手軽で便利だからぜひ、使いたいです。 2011/11/25

おいしいおだしを作りたいです。 2011/11/25

いい出汁で美味しいものいっぱい作りたい 2011/11/25

どんなお料理作ろうかなぁ(^^) 2011/11/25

ティーバックタイプのだしは使ったことがありません。そのままでも袋を破って中身を使うこともできるなんてとても便利ですね!是非試してみたいです。 2011/11/25

料理はダシが決めてになりますね! 2011/11/25

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企業紹介

株式会社 島本食品

「しまもとのものづくり方針」

人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。

①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。

しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html

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