『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』
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シンプルに大根とか、炊いてみたいな~。 2012/02/19
義父のために毎日お出汁をとっています。。。
めんどくさいので試してみたい☆ 2012/02/19
参加したい 2012/02/19
美味しいだしで、和食の色々なお料理を作りたいです 2012/02/19
和食に出しは必需品ですわ。出しで美味しさが決まりますね。 2012/02/19
料理大好きです。美味しい物を食べていると本当に幸せを感じます。是非参加させてください。 2012/02/19
お料理大好きです(*´▽`)色々アレンジして使ってみたいです 2012/02/19
料理大好きなので、是非是非参加したいです! 2012/02/19
是非味わいたい 2012/02/19
初参加です!楽しませてもらいます♪ 2012/02/18
天然の優しさを味わいたいな。 2012/02/18
とっても使って見たい商品です。旦那にも確かめてもらいたいので是非モニターしたい。 2012/02/18
出汁は大事! 2012/02/18
ネットなどのレシピでなく、母から教わった絶品簡単創作レシピ(大根とベーコンだけ)があるので是非投稿させてほしいです!よろしくお願いします。 2012/02/18
だし大好き!料理はやっぱりだしと塩で決まる!と思ってる私はだしを取っては和洋中、料理にアレンジしてます♪プロの味が再現できるだしの優しさで美味しい料理作ってブログでも詳しく写真つきで紹介したいです! 2012/02/18
「しまもとのものづくり方針」
人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。
①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。
しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html