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一本挽き製法の越前「旨味そば」最後の1玉は私が食べちゃいました。

先日届いた越前の「旨味そば」
6玉あって、初日に1玉を半分こ、その後2回に分けて食べたのですが1玉残ったんですよね。
どのタイミングで食べようかなぁ…などと思いつつ…

最後の1玉は私が1人で食べちゃいました♪

冷水でキュッと締めたお蕎麦に、大根おろしをおろし汁とともにかけ葱を添えて。


熱々のかき揚げをトッピング。


後は薄めたつゆをかけて出来上がり。

何とも贅沢なお昼ご飯となりました♪

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ゆりぽむ   2012-01-31 16:22:41 提供:株式会社越前そば

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