最近、健康志向の中マクロビオティックスが話題になっています。世界のスーパーモデルたちが、今健康と美容のために注目し実践しているのがマクロビオティックです。マクロビオティックとは？マクロビオティック＝フランス語。英語ではマクロバイオティックスといいます。この言葉は、3つの部分からなりたっています。MACRO（大きな）BIO（生命の）TIQUE（術）をつなげて、「生命を大きな観点から捕らえた健康法」という意味だそうです。ちなみに、日本では「正食」と呼ばれています。このマクロビオティックを実践している人々とは？スーパーモデルたちはもちろん、マドンナやトム・クルーズ、カーター元大統領やクリントン元大統領など各界著名人の他、約200万人が実践しているそうですよ。あの亡くなったマイケルジャクソンも実践していました。マクロビオティックと言えば！故桜沢如一氏(海外ではジョージ・オーサワとして知られている)です。桜沢氏は、日本に古くから伝わる食養生と、東洋思想のベースとなる易の原理を組み合わせて、玄米菜食という自然に則した食事法を確立しました。そして、桜沢氏は、このマクロビオティックを世界に広めました。すべての健康な肉体と精神、病気は食べ物と環境からくるものであり、現代人の多くが病んでいるのは、食の過ちによるという考え方です。今では、高級ホテルなどでも取り扱われているマクロビオティックですが～マクロビオティックと言えば発芽玄米です玄米はとても栄養価の高い食べ物ですが、その中でもより栄養価の高い発芽玄米はおすすめですよ玄米の欠点である、硬い食感、調理の手間、好き嫌いのある味など結構耳にしますが発芽玄米にする事で、その欠点を解消してくれますマクロビオティックで多用される食材である玄米ですがそれを発芽玄米に変えると理想以上の効果が得られるでしょう。発芽玄米とは・・・種子が芽を出して成長することを"発芽”といいます。玄米は休眠中のお米ですが、発芽玄米は今、成長している状態のお米です。それだけでも健康に良いイメージが湧いてくるかと思いますがo(^-^)o玄米は適切な環境を作ってあげると発芽しますが、白米にいたっては環境を変えてももう発芽しません。発芽玄米の栄養素GADA(γ‐アミノ酸) 　ギャバは、アミノ酸の一種で血圧と神経の調整作用をします。発芽玄米の発芽の際に玄米中のグルタミン酸が、酵素の働きでγ‐アミノ酸に変化し白米の約10倍、玄米の約2倍にも増加します。食物繊維 　腸内活動が活発になり、ぜんどう運動は腸内腐敗の宿便などの悪性物質を減少させます。発芽現象により食物繊維は白米の数倍に増加するそうです。リジン(第一制限アミノ酸) 　発芽現象により、体内に必要な必須アミノ酸のリジンも増加。リジンはダイエットに効果的な体脂肪を素早く燃焼させます。ビタミンとミネラルとアミノ酸 　体に必要な栄養素のビタミン、ミネラルや旨味成分のアミノ酸が豊か。フィチン酸(IP6) 　発芽現象により、玄米では吸収しにくかったシヨウなどの予防効果があるとされる坑酸化物質のフィチン酸が吸収しやすく変化します。PEP(プリエルエンドペチターゼ) 　発芽によって生じる阻害物質で、今後の痴呆などの治療研究が期待されいる物質が誕生します。ミネラル成分 　カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リン、鉄に代表されるミネラルが発芽現象により、より吸収しやすいカタチに変化します。γ‐アミノ酸が白米の１０倍。ビタミンB１が７倍、マグネシウムが６.５倍、ナトリウムも５倍と白米よりもはるかに栄養価が高いことが分かりますねマクロビオティックの食事では、玄米もしくは発芽玄米をとり入れそのエネルギーを体内に取り込み健康になれると考えます。糖尿の方にも、オススメしたい発芽玄米！！GI値(血糖値が上がる速度)白米の８４に対し、発芽玄米は５１とはるかに低く、糖質が体内で少しずつ、ゆっくりと吸収されるので体重低下にも効果が期待出来ますねo(^-^)o発芽玄米の特徴は、玄米より吸収が良く食べやすい。白米の澱粉質でないので保温しても臭くなく、旨みと栄養価が増しますそんな体によい玄米を自宅で美味しく炊くには日本電子工業の発芽炊飯器『圧力名人』です我が家の炊飯器、どーも上手に炊けずお友達の家に遊びに行った時に、丁度マクロビオティックの話になり友達が「我が家も主人のメタボ対策で・・・発芽玄米にしているのよ～」って。その日は、お昼お友達の家で昼食を御馳走になりました。蒸した魚と発芽玄米、ワカメスープと煮物でした。その発芽玄米ご飯の美味しい事もっちり、ふっくくらで　ついつい・・・お代わりしてしてしまいましたイメージでは、玄米って固いとか・・・臭いってイメージだったのですが！こんなに美味しいとは思いませんでした。こんなに美味しいとは・・・我が家で炊飯したあの玄米ご飯は何だったのだろう健康は、お金で買えませんからね。毎日口にする物から、体によい物に変えていきたいと思い、発芽玄米ご飯を食べようと！と決めたのですが～思いの外に、自分で炊飯した物は美味しくなく水加減か？または、炊飯器が悪いのか？お友達に、相談しました。すると、この炊飯器なら絶対失敗もないし！ふっくら美味しいご飯が炊けるよと発芽炊飯器『圧力名人』を指さし色々と教えてくれましたo(^-^)o写メをとり、家電屋にちょっと見に行こうかな？と思いまして「ちょっと写メ撮るねぇ」と。早速休日に家電屋に行き・・・見てきました圧力名人IH-0640沸騰過熱　116℃　1.7気圧の超高圧マイコン制御で安心おまかせ！超高圧でラクラク、プロの味！自動発芽炊飯圧力鍋炊飯ジャー　の１台３役以前圧力鍋が爆発して怪我をしたとニュースで聞いた事がありますが・・・こちらの炊飯器の安全面は大丈夫ですか？こんなに気配り目配りの7つの安全装置自動蒸気放出装置異常加熱防止制御フタを開けるときの圧力抜き機構圧力のロック確認センサー温度過昇防止用温度ヒューズ異常加圧防止機構オーバーロード遮断回路 　　　その他の、オススメ機能はおいしさキープのデジタル保温発芽と炊飯の一体システム予約も簡単、タイマー調理便利な料理ガイド本付き調理時間表↓も付いていますよo(^-^)o 高圧熱が作り出す超高圧でムッちり・ふっくらと炊き上がります。大沸騰過熱１１６度→超高圧の１．７気圧＊一般の電気炊飯器は、１００度で１気圧です超加圧性能とマイコン制御が、名人技の仕上がりをお約束白米4合なら約30分という早さで一気に炊き上げ、ふっくらとおいしいご飯ができあがりますよ発芽玄米が完成するまでシステム全自動　　　発芽　→　炊飯　→　保温発芽設定マイコンが発芽環境を監視します。　タイマー設定は、４・５・６時間です。　　↓発芽が終わったらそのまま炊飯　　↓圧力炊飯　マイコンが自動で圧力制御します。　加熱むらし機能が仕上げます。　　↓出来上がりを表示でお知らせ　　↓制御保温　センサーが適温７４度を維持します　±0.9度の温度が旨さを守ります低インシュリンダイエットにも最適な発芽玄米知っていましたか？発芽玄米って・・・結構時間が掛かる事を玄米を発芽させるまでに丸一日以上の時間がかかるんですってしかも一度発芽させるとあまり日持ちもしません。真空パックや冷凍・乾燥の発芽玄米もありますが、鮮度が落ちると味も落ちるし、お値段が少々・・・気になりますこの問題を解決するために、いくつかのメーカーから、自動で発芽を促進させる発芽器が発売されています。それでも発芽時間は、10～12時間。発芽させるのはそう簡単ではありません。だから日本電子工業株式会社の『圧力名人』がオススメなのですね『圧力名人』を使えば、なんとわずか4時間～6時間で玄米を発芽させることができますからね発芽玄米だけでなく、白米も美味しく炊けます。白米の炊飯機能は 　　　　　　　　　　　 もちもち・・・粘り強いモチモチとしたご飯に炊き上げます。柔らか・・・粘りがやや強くモチモチ設定より粘りの少ないご飯に炊き上げます。ふつう・・・粘りの少ないふつうのご飯に炊き上げます。白米や発芽玄米はもちろん、お粥・炊き込みご飯・玄米・赤飯・おこわも、お好きな食感に短時間で炊き上げます。タイマーもついているので（白米炊飯の場合のみ）、狙った時間に炊きあげることも勿論出来ます圧力鍋機能で、色々なお料理が出来ますo(^-^)oぶり大根や肉じゃが、筑前煮・黒豆など火が通りにくいものや、味が染みにくいものにも使えますよ(^_-)-☆・筑前煮が50分 ・黒豆が50分　　　・いわしの丸煮が25分超高圧だから、骨の多い小魚も丸ごと食べられ、カルシウム不足も解消できますね～魚嫌いのお子様に、丸ごと食べられる煮物などを作ってみては、如何ですか！？調理時間が短く、普通の鍋や釜に比べてとても経済的です。速い、簡単、安全、経済的！　電気代もグーンと節約できます。発芽発酵玄米にチャレンジ電気屋さんで、見たこの炊飯器３５８００円でした。ネットで、もっとお得に炊飯器が買えないかな？と検索していると！！株式会社ソキュアスさんで、この炊飯器を購入するとね～いろいろな特典が付くだけじゃなくこんな嬉しい事も圧力名人IH-0640　定価 37,590円（税込）品質にご満足いただけなければ代金は頂きません。まずは30日間お試しください。一度ご利用いただいたものでも、ご購入後30日以内であれば、当店の送料負担にて返品が可能です。さらに、当店でお買い求めいただいた『圧力名人』には、正規ルートでご購入いただいたことを証明する、当店あまてらすのロゴシールが貼ってあります。このシールがついていると、故障修理などが特別待遇で迅速に、しかも割安で対応してもらえます。お支払いは、安心の銀行振込後払い。郵便振込後払いも承っております。送料全国一律1,000円メーカー保証：1年間え？使ってもし・・・品質が気に入らなければ返品出来るの？しかも、ショップが送料も負担してくれるんだって。普通、家電なんて使ったら。。。返品なんて絶対に出来ないよ不良品以外はねこんな嬉しい特典がソキュアス限定玄米ファンにはたまらない特典今、ソキュアスで「圧力名人」をお買い求めいただくと、「圧力名人」を使った「発芽発酵玄米の炊き方マニュアル」が付いて来ます！「発芽発酵玄米」は、健康マニアも驚く超健康食。母乳につづいてもっとも完全食に近い食べ物だと言われています。残念なことに 「発芽発酵玄米」は、微妙な環境の違い（水加減や塩加減、使用する炊飯器の種類、季節など）で、上手に発酵したり、逆に腐ってしまったりします。すべてに万能なレシピというものが存在しないため、なかなか口にできない「発芽発酵玄米」ですが、この度、ソキュアスの真健康案内人シゲルさんが、試行錯誤の末に「圧力名人」を使った「発芽発酵玄米の炊き方マニュアル」を完成させました。このマニュアルを、もれなくプレゼントします！本マニュアルは、本体とは別に郵送いたします。商品の詳細は→こちら菜食・デトックス・プチ断食について正しい知識を身につけるなら『あまてらす』だよ発芽炊飯器『圧力名人』のPR特派員を大募集♪　←参加中

なおっち 　 2010-05-25 18:04:01 提供：株式会社ソキュアス