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先日、4時間で発芽玄米を作れる炊飯器
普通にやったらどのくらいの時間がかかるのか気になったので調べてみた。
発芽玄米 炊飯器・超高圧調理の圧力炊飯器「酵素玄米Pro2」SC06J
その結果は
思った通り、1日から2日はかかるようです。
さらに冬場だともっとかかるのだとか・・・・。
そこで寒い時に短縮したいときはヨーグルトメーカーとか保温系のことができる機器にいれて発芽を促すのがいいみたいだ。
しかし、それでも1日から2日というのは変わらない。
でも一つ判ったことは
温度管理が大事。
そう、温度なのだ、炊飯器の得意とする部分。
そこで思ったんだけど、
自由に温度管理やプログラムできる炊飯器が販売されたら面白いんじゃないかと思っちゃったりするんですが、
家電メーカーの方、ちょっと採用してくれないかな(*゜ー゜)
更に調べてみると
イネ科の植物の発芽の最適な温度は
30度ぐらいから37度くらいまでらしい。
チャレンジした人がいるらしく、4時間
おお、同じ時間になった。
34度で保ってやれば4時間で発芽可能らしい。
というtっても34度に保つとなると電気ポットでは熱過ぎるし、なかなか難しい温度ではある。
くしくも答えがでてしまったが、勝手に炊飯器でやってくれるのは頼もしいものだ。
【1名募集】業界最速!発芽玄米 圧力炊飯器「酵素玄米Pro2」
http://monipla.jp/bl_rd/iid-147514662851c164dad0ba8/m-51587f0625006/k-2/s-0/
kuro 2013-07-04 00:00:00 提供:株式会社ソキュアス
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