カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you

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『カンタン清潔健康をテーマに、こだわりの逸品を、ソォーイ for you』

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うま味が違う!天然酵母で、簡単においしいお漬物!ぬか床一年生の通販はソォーイ♪

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ぬか漬け

ソォーイさんのぬか床、ぬか漬け1年生 をもらって試してみました。

テレビショッピングで見たこともある、有名なぬか床です。

味が調整されたぬかと、天然酵母のどろっとした液体がセットになっています。

ぬかに水を足してまぜまぜ、そして天然酵母をいれて混ぜたら、準備オッケー。すぐに野菜を漬け込むことができます。天然酵母は、ぬかくさくなくて、みかんのさわやかな香りがします。



それで、なすと胡瓜を漬けてみたら、夫が大絶賛!今まで食べたなかで3本の指に入るといいます。

きゅうりは上下のへたを切ってそのまま、茄子は半分に切って塩をまぶしてからつけこみます。

12時間から24時間で漬かります。



ぬか漬けをはじめてみて思ったのは、ヘルシーだということ。野菜サラダだとドレッシングをかけてしまってこれが案外高カロリーですが、ぬか漬けはノンオイル。

それから、時間が調理してくれるから、忙しい人に案外向いているということ。

ぬかを洗えば切ってすぐに食べられるので、子育て中でゆっくり料理している余裕のない場合でも、一品すぐにできます。

毎日1回かき混ぜています。長ーく愛用していきたいです。

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カノン♪♪♪   2011-05-17 00:00:00 提供:有限会社ソォーイ

企業紹介

有限会社ソォーイ

こんにちは、簡単・清潔・健康をテーマに、こだわりの逸品を取りそろえたソォーイです。
ソォーイは、お客様の健康に役立つ商品を一つ一つスタッフが厳選したものばかりを取りそろえた通販会社です♪
皆様からの、お喜びの声をやりがいに仕事をさせていただている毎日です。
モニプラでも自信のある、こだわり抜いた商品を提供して行くつもりですのでご参加をお待ちしております!

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