今日は運動会。雨が降らずに無事にできればいいけど。こちら、予約投稿してます～。お店で最近、らっきょうや梅を見かけますよね～。我が家は毎年、らっきょうを漬けます。らっきょうの甘酢漬け、私が大好きだからすごく量を食べるので、漬けた方が絶対に安い！！！それに、添加物などを気にしなくていいし、簡単だし。今までは”洗いらっきょう"といって洗ってあるものをスーパーで買ってましたが、今年は土付きのらっきょうにしました。グリーンコープで無農薬のらっきょうがあって、土付きしか売られてなかったから。１キロで６００円ちょっと。絶対に自分で漬ける方が安い！！土付きのらっきょうは初めてだったので、どのくらい根と芽を切ればいいのか、皮を剥けばいいのか、よく分からなかったけど、適当にやりました(笑)そしてつけたものがこちら。１キロのらっきょう、皮を剥いたら８００ｇくらいになったので、ちょっと少ないかな？もう１キロ買って漬けようかなって思いました。１年持たせなきゃいけないから子育てスタイルに参加中♪手作りついでに、以前モニターさせていただいた、ぬか漬け、どうなったかというと。。。↓↓↓カビを生やすこともなく、使ってますよ～！！！旅行などで１日かき混ぜられなかったり、ちょくちょく忘れたりして１～２日かき混ぜてないことがあるんですが、普通に使えています！！以前使っていた、ぬか床は１日弱かき混ぜなかっただけで、カビを生やしてやる気ＤＯＷＮだったんですが、「ぬか床一年生」はそんなことがないから、本当に助かります。もちろん、毎日ぬか漬けは食べないので気が向いたときだけですけどね～。ぬか漬け初心者や毎日かき混ぜるのが面倒なものぐささんにはお勧めかなって思います♪♪容器なしと容器ありがあります。スーパーで買うぬか床のほうが安いけど、手間がかかるし面倒。ちょっと高いけど、こちらの方が続けられそうですよ～(*^_^*)↓↓↓送料無料プレミアム天然酵母になってリニューアルたった1日漬けるだけおいしいぬか漬けがかんた...価格：4,600円（税込、送料込）送料無料たった1日漬けるだけおいしいぬか漬けがかんたんに厳選国産原料を使用生きた天然酵母が...価格：3,500円（税込、送料込）カラダに優しいアイテム満載ソォーイ　ファンサイト応援中

さちたろう之助 　 2011-06-18 12:23:07 提供：有限会社ソォーイ