ソォーイ天然酵母「ぬか床一年生」前回漬けた時の写真を今ごろですがUPしてみました ちょっと浅漬けっぽかったですが、 とっても美味しかったです 酵母が入ってるのでちょっと甘めの ぬか漬けでしたよ レシピにあった夏野菜の定番『ゴーヤ』をぬか漬けしてみました   とってもにがそうだったので3日… 2014/09/21

こんばんはぁーー＊＊≧(´▽｀)≦昨日だんなさんお休みだったので一緒によるごはん食べれましたーー＊＊ヾ(＠^▽^＠)ﾉ 2014/09/21

さてさて前回試したぬか漬け作り今日は出来上がったので取り出してみましたーー！24時間過ぎちゃったけど(^_^;おぉぉ きゅうりがしんなり(当たり前)臭いがまったくしないから作業も楽です♪夫婦二人だけなのでとりあえずきゅうり一本(^_^;今日はぶり大根と一緒にいただきました！お味はぬか漬けーーーーー！… 2014/09/19

ぬか床一年生を使った大根昨日の夕飯の一品にパパんいざ実食…「あれ…全然味しないよ！…………ッッッ！！にがっ(;_;)」って言われてしまいましたあ私も食べてみましたあ大根の水分がぬけてコリコリした食感ぬかの臭さは全くありません味は、大根の味が引き立っていましたパパんが苦いって言ったのは大根の苦… 2014/09/19

ぬかを初めて使う私でもちゃんとぬか漬けができました！おいしい！ 2014/09/19

この日はブログ用と言うよりは　普段の食卓夜は　娘も私も比較的炭水化物（お米）は食べない様にしていますおかずが一品　二品と　お酒があれば　私は十分ですビーフシチューに糠漬けなんて！と思われるでしょうが　我が家　浅漬け　糠漬けはサラダ感覚でいただくのですサラダだと　どうしてもドレッシングがいるの… 2014/09/18

モニプラにていただきましたあ (◍′◡‵◍)【セット内容】専用ジッパー付袋1枚混合ぬか300ｇ×1袋天然酵母50ｇ×1袋早速、大根を漬けてみましたよおそのためにわざわざ大根買ってきた私、笑まずは、外の袋にぬか床の素をいれますそしたら250mlのお水を加えます揉み揉みして…大根を指示通りカットします… 2014/09/17

モニプラさんにて『ぬか床一年生パック』をお試しさせて頂きました！健康の為に買うようになったぬか漬けでもいいお値段で(^_^;なので凄く嬉しい♪夫と協力しながらチャレンジです★まずは野菜！家にあったきゅうりと人参にしました専用の袋にぬかを入れますそこに250ccのお水を入れて混ぜますよく混ぜたら天然酵… 2014/09/15

こんばんはぁーーー＊＊ (^▽^) 最近、だんなさんがぬか漬けにはまってます＊＊ あたし達、最近までぬか漬けって食べたことなくってーー たくあんや、浅漬けはよく買ってたんですけど、 食べず嫌いとうかーーー ぬか漬けって臭い、とか聞くしーーー なんとなく買わ… 2014/09/15

父が家庭菜園で育てた白なすで、久しぶりにぬか漬けを作りました みずみずしい白なす、切ってそのまま漬けます ホントは１日でできるのですが、忙しくて２日も漬けてしまいました でも、おいしい 小さく切ってかつおぶしをかけて プレミアムなぬか床を使… 2014/09/13