『そらみつオリーブファンサイト』
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ひさしぶりに鶏もも肉を使ったよ🐓 ✾チキンソテーのバルサミコソース ✾ナスのソテー ✾オニオンクリームスープ(即席) ✾雑穀米 鶏肉は皮目をカリッと焼くことに執心😂 ちょっと煮詰めたバルサミコ酢のソースをかけました😋 バルサミコ酢は、食品輸入販売会社の『そらみつ』が取り扱っているこちらをお試し❢ モデナ産バルサミコ酢 250ml 北イタリア・モデナ地方のライモンディ一家が 大切に育てたぶどうを濃縮。 同じぶどうから作った香り高いワインビネガーを加えてオーク樽の中で熟成して作られています。 一般的なバルサミコ酢と比べて ぶどう果汁の割合が多いらしく、ワインのような芳醇な風味とぶどうの甘さ、そしてワインビネガーのさわやかな酸味を楽しめるのだそう🌟 赤ぶどうと白ぶどうを使用しているところも特徴。 赤と白の2種のぶどうを使用することで 甘みと酸味のバランスをととのえて 奥深く複雑な味わいに仕上げているのだとか。 鶏肉のソテーにソースとして使ってみましたが、ぶとうの風味がとっても豊か❢ ぶどうの甘味を感じられるフルーティなバルサミコ酢でした💕 後味さっぱりで美味しくいただけました✌ デザートにも使ってみよう💡 #うにん飯 #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #鶏肉料理 #鶏もも肉 #チキンソテー #洋食 #そらみつ #バルサミコ酢 #さっぱりごはん #monipla #soramitu_fan
うにんぱす 2020-07-05 21:36:46 提供:そらみつ株式会社
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「世界にある素晴らしい食材を見つけ、その地域の文化と合わせてお客様へお届 けする」を念頭に品質重視の商品をお届けしている食品会社です。
ギリシャ現地にて日本の食卓に合うよう厳選して輸入した”エキストラバージン オリーブ油”を主力商品とし、オリーブ油に欠かせない”オリーブの実”・”バルサ ミコ酢”を販売。現地のレシピを元に、日本の食卓に合う新たなレシピ提案を通 して世界の本物の食材をお届けしています。