『そらみつオリーブファンサイト』
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続きまして。 焼きホタテのサラダ。 ベビーリーフの上に、しめじと一緒にソテーしたホタテをのせて、 そらみつのバルサミコ酢とオリーブオイル、塩胡椒で味付け。 バルサミコ酢は、シーフードお合わせると生臭さが消えて旨味が増すから牡蠣やホタテによく使います。 そらみつのバルサミコ酢は初めてお試しさせていただきましたが、酸味がキツすぎずフルーティーなコクがあってとても美味しい!野菜も美味しくしてくれるし、 きっとアイスクリームにかけたりしても美味しいと思います。 今日は余計なものを混ぜずにシンプルに味わいたくて、直接垂らして使いました♪ いろんなドレッシングにして使いたいので 次は粒マスタードと合わせたりしてみようかな。 #ホタテのサラダ #おうちごはん #サラダ🥗 #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #monipla #soramitu_fan
nono.puff 2020-09-12 22:46:13 提供:そらみつ株式会社
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「世界にある素晴らしい食材を見つけ、その地域の文化と合わせてお客様へお届 けする」を念頭に品質重視の商品をお届けしている食品会社です。
ギリシャ現地にて日本の食卓に合うよう厳選して輸入した”エキストラバージン オリーブ油”を主力商品とし、オリーブ油に欠かせない”オリーブの実”・”バルサ ミコ酢”を販売。現地のレシピを元に、日本の食卓に合う新たなレシピ提案を通 して世界の本物の食材をお届けしています。