そらみつ株式会社さんの 「モデナ産バルサミコ酢」のご紹介です😊 ■そらみつ モデナ産バルサミコ酢とは✨✨ 北イタリア・モデナ地方のライモンディ一家が大切に育てたぶどうを濃縮し、同じぶどうから作った香り高いワインビネガーを加えオーク樽の中で熟成。 味わい深く風味豊かでぶどうの甘味を感じるバルサミコ酢です。との事〜‼️ 早速、かぼちゃサラダ🥗を作ってみました😊 レタス、しめじ、舞茸、ミニトマト、かいわれ大根と一緒に盛り付けましたヨ〜 しめじと舞茸は、電子レンジでチンして、すし酢と、エクストラバージンオリーブオイル、黒こしょうでマリネしておきました。😊 仕上げに、粉チーズと、 「モデナ産バルサミコ酢」をかけましたヨ〜 「モデナ産バルサミコ酢」が、すごく美味しい〜😍💕 フルーティ〜✨✨ マイルドなお味で、食べやすい‼️ どんな料理にも合いそう🎶 オススメですヨ〜✌️ 　　#そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #monipla #soramitu_fan 　#サラダ #かぼちゃ #レタス #しめじ #舞茸 #ミニトマト #かいわれ大根 #粉チーズ #エクストラバージンオリーブオイル #オリーブオイル 2020/09/14

ブーケサラダ🌼 朝ごはん🍴 焼き立てパンとブーケサラダを作りました💐 ブーケサラダのドレッシングはそらみつオリーブ様 (@soramitu.jp )のモデナ産バルサミコ酢で🎶 こちらのバルサミコ酢はぶどう果汁が通常の２倍、５５％使用されているので、ふどうの甘味を感じるまろやかなバルサミコ酢✨ 火を通さずそのまま使いたいバルサミコ酢です。 一緒にいただいたオリーブオイルにハチミツを香りづけ程度にほんの少しだけいれてドレッシングを作りました🎶 バルサミコ好きな長男もサラダが止まらない🤭 サラダにブルーベリー？！と言われましたが同じベリー系なのでブルーベリーとバルサミコの相性も抜群なんです🥰 サラダがとっても美味しく食べられました✨ パンは私には珍しいハードパン🎶 バケットと初のベーコンエピ！ まだまだ苦手分野で修行が必要なハードパンですが、焼き立てはやっぱりパリパリでこちらも止まらない美味しさでした✨ さぁ～今日は明日のバースデーに向けてケーキを仕込みます💪 #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #monipla #soramitu_fan #朝食#朝ごはん#ブーケサラダ#ハードパン#おうちパン#手作りパン#パン活#パンスタグラム#おうちごはんlover#おうちごはん#おうちカフェ #コッタ#フーディーテーブル #豊かな食卓#ママリクッキング#サラダ#こどものいる暮らし #instafood #foodphotography #bouquetsalad #salad#homemadebread #cutefood #kawaiifood 2020/09/13

続きまして。 焼きホタテのサラダ。  ベビーリーフの上に、しめじと一緒にソテーしたホタテをのせて、 そらみつのバルサミコ酢とオリーブオイル、塩胡椒で味付け。  バルサミコ酢は、シーフードお合わせると生臭さが消えて旨味が増すから牡蠣やホタテによく使います。 そらみつのバルサミコ酢は初めてお試しさせていただきましたが、酸味がキツすぎずフルーティーなコクがあってとても美味しい！野菜も美味しくしてくれるし、 きっとアイスクリームにかけたりしても美味しいと思います。  今日は余計なものを混ぜずにシンプルに味わいたくて、直接垂らして使いました♪ いろんなドレッシングにして使いたいので 次は粒マスタードと合わせたりしてみようかな。  #ホタテのサラダ　#おうちごはん　#サラダ🥗　 #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #monipla #soramitu_fan 2020/09/12

華やかサラダのおうちごはん バルサミコ酢で作ったドレッシング お野菜もフルーツも美味しい . 甘酸っぱくておいしい そらみつ株式会社さんの ”イタリア モデナ産IGPバルサミコ酢” ＊ぶどう果汁55%で濃厚 酸味が控えめ甘くて😋 ＊白ぶどう使用豊潤なぶどうの甘み そのまま🍨にかけても🙆 . キウイと彩り野菜のサラダ バルサミコ酢&ヨーグルトドレ . お好みのお野菜とフルーツ 大麦をパラパラ 今回はゴールデンキウイ バルサミコ酢:ヨーグルトを1:1 塩コショウお好みでｶﾞｰﾘｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 食べるときにﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを . バルサミコ酢とヨーグルト大好き 塩コショウで味を整えて。 フルーツとお野菜をうまくまとめてくれる😋さっぱり美味しい . バルサミコ酢で疲労回復 今日もごちそうさまでした🌻 . #おうちごはん #キウイサラダ #サラダ #おうちごはんラバー #おうちごはんlover #フーディーテーブル #ゼスプリ #サラダ #ヨーグルトドレッシング #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理 #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #モデナ産IGPバルサミコ酢 #monipla #soramitu_fan #salad #cooking #foodstagram #zespri #instafood #balsamicvinegar #oliveoil #natto #extravirginoliveoil #acetobalsamicodimodena 2020/09/10

おうちごはんの一品に バルサミコ酢でサラダを美味しく… 初めてのバルサミコ酢 美味しくて使うのが楽しい . 甘酸っぱくておいしい そらみつ株式会社さんの ”イタリア モデナ産IGPバルサミコ酢” ＊ぶどう果汁55%で濃厚 酸味が控えめ甘くて😋 ＊白ぶどう使用豊潤なぶどうの甘み そのまま🍨にかけても🙆 . バルサミコ酢の納豆和え 半熟卵とろりんサラダ . 納豆２P 人参1/2 切り昆布大さじ1 切干大根30g みりんとお酒とお醤油大さじ1.5 を人参.大根.昆布とチン🎶 冷めたら納豆とバルサミコ酢大さじ1～2 オリーブオイル少し あとは漬け込んで常備菜に。 . 食べる前に胡麻やﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾞｰ 七味など。半熟卵をからめてぱくっ😋 お野菜高騰だから 野菜チップスと冷凍オクラで飾りました。 野菜チップスで少しでもバランスを。 . バルサミコ酢で疲労回復 夏の疲れさようなら🌻 . #おうちごはん #常備菜 #サラダ #おうちごはんラバー #おうちごはんlover #フーディーテーブル #作り置き #納豆 #納豆アレンジ #和え物 #副菜 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理 #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #モデナ産IGPバルサミコ酢 #monipla #soramitu_fan #salad #cooking #foodstagram #instafood #balsamicvinegar #oliveoil #natto #extravirginoliveoil #acetobalsamicodimodena 2020/09/09

いちじくとキノコのサラダ🥗 頂いたそらみつさんのバルサミコ酢使ってサラダ🥗 おいしいバルサミコ酢といちじくが食べたくて❤️ このバルサミコ酢すごくフルーティーだから、果物との相性が抜群！ 1.ボウルにバルサミコ酢大さじ1、蜂蜜小さじ2、マスタード小さじ1を混ぜておく 2.ぶなしめじ1パック、スライスしたしいたけ半パック（キノコならなんでも適当に）をみじん切りにんにく1片をオリーブオイルで熱したフライパンで炒める 3.2でソテーしたきのこを1のボウルに入れて和える。ここで味が足りなければ塩胡椒する 4.3の熱が取れたら8等分したいちじく一つ、くるみ適量を和えて出来上がり✨ 夜が涼しくて秋っぽくなってきたので秋料理作りたくなる(^^)♩ #お昼ご飯　#いちじくサラダ #いちじく　#fig #きのこ #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #monipla #soramitu_fan 2020/09/07

サラダボウルごはん🥗 とってもおいしいバルサミコ酢をもらったのでサラダに^_^ そらみつさんのバルサミコ酢は白ぶどう果汁を通常の２倍の55%使用してるということでフルーティーで、果実の甘みがありとても美味しいです✨ そんなそらみつさんのバルサミコを使ってサラダボウルな朝ごはん🥣フルーティーでおいしくていちじくヨーグルトにもかけました❤️ サラダボウルレシピ 1.五穀米ご飯一膳分とツナ缶半分を油ごと混ぜてご飯をぱらぱらにし、ご飯を冷ます 2.レタス、きゅうり等好きな野菜（今回はパプリカ、ズッキーニ 、オクラも入れました）、スライスチーズ、ミックスナッツを1センチ四方くらいに刻む 3.ご飯と野菜とバルサミコ酢大さじ1くらいと塩胡椒をボウルで混ぜて出来上がり！ ツナの油とバルサミコでほぼ味が決まるので簡単♩2人分レシピです✨ #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #monipla #soramitu_fan 2020/09/06

おうちごはんの一品に バルサミコ酢でサラダを美味しく… . 実はバルサミコ酢を使うのは初めて 自由にお料理に取り入れて楽しもう . 甘酸っぱくておいしい そらみつ株式会社さんの ”イタリア モデナ産IGPバルサミコ酢” ＊ぶどう果汁通常の約2倍 55%使用 酸味が控えめで甘身が特徴的 ＊白ぶどう使用豊潤なぶどうの甘み 酸味が程よくそのまま使えるおいしさ . バルサミコ酢を 切り干し大根と合わせてみました😊🎶 . 切り干し大根と千切り野菜(胡瓜・人参) カニカマ　ごま　サニーレタス 味つけはバルサミコ酢とオリーブオイル みりん(蜂蜜でもお砂糖でも)を同量 . 食べる前に胡麻とﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾞｰかけて いただきました♡ もっと和風にしたければお醤油か 出汁醤油を少し入れても🙆 切り干し大根とカニカマの旨み バルサミコ酢の甘酸っぱさが😋 . バルサミコ酢ってお肉のソース等 イメージだったけど活用幅大😊 アレンジしながら 野菜をもりもりいただきます😋🍴 生で摂取してお酢で疲労回復 夏の疲れを吹き飛ばしましょう🌻 . #おうちごはん #常備菜 #サラダ #おうちごはんラバー #おうちごはんlover #フーディーテーブル #作り置き #切り干し大根 #切り干し大根サラダ #和え物 #副菜 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理 #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #モデナ産IGPバルサミコ酢 #monipla #soramitu_fan #salad #cooking #foodstagram #instafood #balsamicvinegar #oliveoil #extravirginoliveoil #acetobalsamicodimodena 2020/09/05

大好きなモデナ産バルサミコ酢で マグロ料理🐟️🐟️🐟️ ☑️マグロの野菜巻きに 醤油×ハチミツ×ワインを煮詰めて冷めたらバルサミコ酢 ソース完成🍇 ☑️マグロ×トマト×アボカド×キュウリ に りんごジュース×醤油×バルサミコ酢×ゼラチンでジュレ×オリーブオイル ソース完成🍇 ぶどう果汁を通常のバルサミコ酢よりも贅沢に使ってるから酸味が控えめで甘さがあって本当に美味しい！！ そのままなめても美味しいんだよねー😁 仕事前にパーティーメニューでーきた💙 #そらみつ #バルサミコ酢 #バルサミコ酢ドレッシング #monipla #soramitu_fan #マグロ#魚料理#おつまみ#ジュレ 2020/09/05