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『そらみつオリーブファンサイト』

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【Instagram投稿】バルサミコ酢を使用した”郷土料理・ご当地グルメ”アレンンジレシピ投稿募集!

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さんのプロフィール画像ikukiti

🍳レシピあります ・ @soramitu.jp さまのモニターで モデナ産のバルサミコ酢をいただきました❣️ ・ こちらのバルサミコ酢、何度かご紹介させていただいていますが ほんとに美味しくて❤️ ・ 何度も申し上げてますが… 一般的なバルサミコ酢はぶどう果汁20〜30%ほどに対し、55%も含まれています✨ 赤ワインだけじゃなく、白ワインも加わっていることで奥深い味わい✨ ・ すっかり虜になってます😍 ・ ・ 今回は、地元食材と合わせて⤴︎ ・ もちろん出ましたー😆 #近江八幡名物 #赤こんにゃく そして❗️ #近江牛 ✨ こま切れだけど😅 #牛肉とこんにゃくのバルサミコ炒め ・ 牛こま肉 200g こんにゃく 2/3丁 ☆バルサミコ酢 大1.5 ☆お醤油 大1.5 ☆蜂蜜 小1 ☆山椒 適宜 ・ ① こんにゃくは食べやすい大きさに切り、湯通ししておく。 ② フライパンを熱し、1分ほど こんにゃくを乾煎りしたら、お肉を炒め、☆を加えて炒める。 ・ 仕上げに粗挽きの山椒をふりかけてます😊 バルサミコ酢を使うことで、奥行きのある味に✨ ・ ・ #そらみつ #バルサミコ酢 #アレンジレシピ #monipla #soramitu_fan

ikukiti   2020-10-11 21:33:10 提供:そらみつ株式会社

企業紹介

そらみつ株式会社

「世界にある素晴らしい食材を見つけ、その地域の文化と合わせてお客様へお届 けする」を念頭に品質重視の商品をお届けしている食品会社です。
ギリシャ現地にて日本の食卓に合うよう厳選して輸入した”エキストラバージン オリーブ油”を主力商品とし、オリーブ油に欠かせない”オリーブの実”・”バルサ ミコ酢”を販売。現地のレシピを元に、日本の食卓に合う新たなレシピ提案を通 して世界の本物の食材をお届けしています。

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