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水曜のお弁当。またしても、寝坊。汗のりたまふりかけエビフライ唐揚げイカ天←昨日も入れた。青のり入り卵焼きナスのミートソース挟み揚げ 色合いが悪すぎですね!!汗笑それと、昨日のカブのクリーム煮旦那さんに不評でしたー!!汗一口食べて終了(・・;)食べ慣れないおかずに抵抗があったみたい。。汗 カブの煮物にしとけば良かったな。。(・・;)今回は、話題のカリッ!じゅわーな油淋鶏作ってみました。^ ^安い鶏もも肉を使いました♪簡単度→★5作った方がいい度→★5美味しかった度→★3.5材料1,鶏むね肉の皮を残し、余分な脂身は切って酒→大2醤油→大1塩→少々をポリ袋などに入れて15分冷蔵庫へ。2,片栗粉をまぶし、フライパンに油を注ぎ高温になったら皮を下にして鶏肉を入れて揚げる。3,なるべく触らず!!!表面がカリッと揚がったら裏返します。試食したら、美味しかったです!!※しかし、私は火加減を強火→弱火といじっていたためベトベトな油淋鶏に。。汗表面は強火でカリッと揚げる方がいいと思いました。。様子見て焦げないように注意です。この油淋鶏は簡単なのに美味しいー!!リピート確定。^ ^よいクリスマスを爽快ドラッグ爽快ドラッグ ファンサイトファンサイト参加中iPhoneからの投稿
2013-12-25 15:54:26 提供:株式会社 爽快ドラッグ
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