. 6月に入った途端に、毎日、暑い日が続いていて。 そんな時には、さっぱりとしたものを…ということで、 ランチに冷製リゾットを作っていただいてみました。 . 冷蔵庫で冷やしておいた、 SSK清水食品さんの「北海道産コーンの冷たいスープ」に、 水洗いした冷御飯入れ、その上に彩りよく、 ミックスベジタブルとオリーブオイルを絡ませた ミニトマトを可愛らしくトッピング。 さらに、塩こしょう、粉チーズをさらっとかけて出来上がり。 . なめらかでコクのあるコーンスープに彩り野菜をたっぷりと添えて。 99kcalというヘルシーなスープを使ったランチで気分転換しながら、 これからのジメジメとした梅雨の季節、そして暑い夏を乗り切れたらと思います。 . この他に「北海道産じゃがいもの冷たいスープ」。 こちらは、そうめんの「つけ汁」としてオクラを薬味に加えて、 さっぱりといただきました。 その様子は、また、後日、投稿できたらと思います。 . . . #SSK #シェフズリザーブ #スープアレンジレシピ #清水食品 #monipla #ssk_fan . #北海道産コーンの冷たいスープ #コーンスープ #冷たいスープ #冷製スープ #冷製リゾット #リゾット #コーンスープ #ランチ #おうちランチ #アレンジ #ヘルシー #簡単調理 . . .
yumeirokobaco 2020-06-08 15:44:46 提供:清水食品株式会社
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