. SSK のジュレスープご存じですか? シチリア産レモンの冷たい ジュレスープと スペイン産完熟トマトの冷たい ジュレスープ を使ってアレンジレシピ。 そのままでもOKですが アレンジして美味しいメニューを 作ってみました(^_-)-☆ まずは、このジュレスープの特徴 シチリア産レモンの冷たいジュレスープ シチリア産レモンを使用したさわやかな ジュレタイプのスープです。 食欲の落ちる季節でも食べやすい 酸味の効いたスープです。 きざみ玉ねぎを配合し、シャキシャキ とした食感がアクセントになっています。 スペイン産完熟トマトの冷たい ジュレスープ スペイン産トマトを使用したさわやかな ジュレタイプのスープです。 食欲の落ちる季節でも食べやすい酸味 の効いたスープです。 ほのかな酸味とトマトの旨みが 利いています。 🍋ジュレで作ったのは 鳥胸肉でサラダチキンを作り そちらに掛けました。 サラダチキンのレモンジュレ仕立て。 そして、今度はレモンジュレうどん。 ジュレスープに、和風だし小さじ1と 刻みレモンを入れて混ぜます。 うどんは茹でて冷水で締めます。 ティーバッグの鰹だしの中身を うどんに混ぜて皿にのせて ジュレソースを掛ける。 その上に茹で鳥や貝割れなどを 盛りつけます。 さっぱりしていて、食欲が落ちる 夏に、モリモリ食べられる メニューです。 ジュレのみだと、私的には さっぱりし過ぎ? なので、ダシを入れて調整。 元々はスープなので飲むことが 前提ですものね。 玉ねぎのシャキシャキ感は 余り感じませんでした。 もう少し玉ねぎが大きめだと 食感が良いのかも🙂 🍅トマトジュレでは 角切り野菜にジュレソースを 掛け混ぜ合わせたサラダ。 カボチャはレンチンしておきます。 タマネギやズッキーニなど 生でOKの物は食べやすい大きさに 切り分けます。 甘酢を作り、マリネしておきます。 2時間程マリネして冷やした トマトジュレを掛けて混ぜ合わせ お皿に盛りつけます。 もう1品は、トマトジュレパスタ。 カッペリーニを茹で冷水で締めておく。 トマトジュレスープにコンソメ小さじ1 を混ぜ、そこにミニトマトと角切り チーズを入れて混ぜ合わせます。 パスタは塩こしょうしてオリーブ オイルをさっと掛けます。 その上にジュレソースをのせて いただきます。 トマトの酸味とうま味が楽しめる! 冷製パスタ。 さっと作れて忙しい人にもお勧め。 アレンジ自在なので、本当に便利。 レモンは、さっぱりしてモリモリ 食べられるメニューが出来るし! トマトは、応用が利くので 何にでも使えちゃう♪ そうめんのアレンジメニューにも! これならお子さんだけでも作れますね。 このジュレスープは、熱中症防止商品。 美味しいジュレスープで暑い夏を 元気に過ごしたいですね♪ #PR #清水食品 #SSK #シェフズリザーブ #冷たいスープ #清水食品 #monipla #ssk_fan #レシピ #アレンジレシピ #熱中症予防 #ジュレ
なおっち 2020-07-13 18:51:59 提供:清水食品株式会社
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