『鮮馬刺しの菅乃屋』
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2013/11/30(土)~12/3(火)の九州旅行では、がめ煮、ちゃんぽん、佐世保バーガー、鯨カツ、からしれんこん、博多ラーメン、そして伊勢海老や牡蠣などの海の幸など、九州のうまかもんをたーくさん食べました。どれもこれも、「これ、何?」でなくて「これ、食べてみたかった!」。なぜなら、博多が舞台となっている『クッキングパパ』をかなり読み込んでいるからですクッキングパパ(125) (モーニングKC)/講談社Amazon.co.jp『美味しんぼ』の長崎編も3回は読んだのですが、この巻に繰り返し書かれていた「長崎は甘い」は、実感、なかったです。美味しんぼ 98 日本全県味巡り 長崎編 (ビッグコミックス)/小学館Amazon.co.jp甘いお醤油は、たしかに甘かったですが。美味しかったです。おもちにつけて食べたいような味。『クッキングパパ』は、ゆめちゃんは鹿児島出身、荒岩パパの友人の白川さんは熊本で会社やっているし、、と、福岡だけでなく九州全体の郷土料理が満載なので、九州旅行前にはオススメ(って旅行前に読める巻数ではないですが。)そんなクッキングパパマニアな私は、スーパーに行っても、買いたい食材がいっぱい。ザボンもお土産に買いたかったけど、断念。道の駅と、空港で買ったお土産が、こちら。・明太子・福砂屋のカステラ・かんころもち・梅干し・あごだし・いりこ・麦みそいりこは父が好きなので。焼あごは、干した魚の形そのままのものも売っていましたが、以前だしパックを買っていき作った汁物が相当美味しかったという友人の言葉に従い、また、利便性も考えてだしパックに。かんころもちの「かんころ」は干したサツマイモ。干し芋好きなので気に入りました。かんころ(餅でなく干したままの状態)を買おうかと思って、そのまま食べるには固い(かんころもちを作る材料として売っている)と聞き、結局やめたのだけど、買ってくればよかったかな~。そして、福砂屋のカステラ。東京出身の私、カステラといえば文明堂だと思っていました。今日の食後のデザートに家族で頂きます♪
50名様超◇九州産ブランド果実!メロン甘夏ポンカン3種セット『実ごとなゼリー』
九州旬食館
【菅乃屋】モニターさん募集 当店人気NO.1馬刺しセット桜(4~5人前)
菅乃屋ネットショップ本店
manaboo 2013-12-04 18:55:00 提供:株式会社千興ファーム
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飼育から発送まで全て自社で一貫して行う千興ファーム工場から直送される鮮馬刺しは、これ以上ない鮮度で安心・安全です。創業寛政元年、老舗馬肉専門店菅乃屋は鮮馬刺しを自信を持ってお客様の食卓へお届けします。