【美と健康と、明日への活力をお届けする】 ハチミツの杉養蜂園 ファンサイト

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ハニーレモンの果汁蜜

暑い中を帰宅した時、よく飲むのがはちみつレモン。株式会社 杉養蜂園さんの果汁蜜ハニーレモンを水で割るだけ。自分でレモンを絞ったり、水に溶けにくい蜂蜜を混ぜたりしなくていいからすごく楽。全部で8種類あるんだけど、レモン大好きな私はハニーレモン。フルーティーでクセがないから、なんにでも合う。↑にかいてるみたいにパンケーキももちろんおいしかった。ゼリーにするのだって簡単。ドリンクにするのと同じくらいの比率で割ったものにゼラチンを足して冷やすだけ。これまた相性のよいヨーグルトと一緒に食べると食感の違いが子どもに好評。私はアイスクリームに添えたり、ワインやチューハイに入れたりしてます。ジュレは重宝しますよ。特に鮮やかな色の果汁蜜だとすごく綺麗なんじゃないかな。レモンとはちみつって料理に使うことも多い食材。だから果汁蜜はスイーツ以外にも大活躍。たとえば南蛮漬けのたれを作るとき。私は酸味が強いのが好きなので、レモンも足しましたが。はちみつのやさしい甘みが素材を引き立ててくれます。すっぱいのが苦手な人なら果汁蜜だけのたれでもいいかも。トマトとも合うのでパスタに。隠し味的にちょっと加えると香りも良くなります。これは子ども作ったもの。加熱したさつまいもをつぶして果汁蜜と牛乳を加え、とろけるチーズをかけて焼きます。さつまいもと果汁蜜の甘さ、チーズの塩気がいい!単にはちみつってだけじゃなく、レモンの爽やかさも感じられるのが素敵。こんな風にいろいろなことに使ってましたが、液だれのしなさっぷりに驚きました。ちゃんと考えられてるだけあって使いやすい。はちみつ系は大抵手がべたついたりしちゃうけど、終始気持ち良く使えましたよ。ハチミツの杉養蜂園 ファンサイトファンサイト参加中

pine   2014-05-21 15:00:36 提供:株式会社 杉養蜂園

企業紹介

株式会社 杉養蜂園

私たちは67年前から「健やか農蜂業」を営んでまいりました。
「育てる」を決して人任せにしない。
それが、私たち養蜂家のこだわりです。私たちは養蜂家企業としてお客様に最高の品質と安心をお届けしてまいります。
万全の品質管理のもと、手仕事にこだわり、心をこめた確かなおいしさ。
心の通う、末永いお付き合いに支えられて。
お客様とともに歩んでいける杉養蜂園で有り続けます。

杉養蜂園は、全国に47店舖の直営店を構えております。
是非一度、お近くの店舖にご来店ください。
http://www.0038.co.jp/sugiyohoen/shop/index.html

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