モニプラ様より、山の麓の田舎そば『輔丸（すけまる）』様の『二八そば4人前（冷蔵生タイプ）』をお試しさせていただきました！
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美味しい無添加手打ち生そば。
厳選された国内産そば粉を100%使用。
薫りとのど越しを楽しめるそば粉8割つなぎ2割の『二八そば』
本場信州ならではの田舎そばをご堪能いただけます。
山の麓の田舎そば 『輔丸（すけまる）』です。
当店は「お店でしか味わうことができない本物の手打ちの生そば」をご家庭で味わっていただけるように、昨年7月から通信販売を通じてお客様にお届けしています。
当店のそばは打ち立てを楽しめる『冷蔵生そば』と、長期間保存が利く『冷凍生そば』をお選びいただけます。
当店のお蕎麦を販売するにあたり、以下の3つのお約束を掲げて商品をお作りしています。
お約束① 蕎麦もつゆも不要なものは一切加えない。また、必要なものは一切引かない。無添加にこだわります。
お約束② 国産の玄蕎麦を100％使用します。
お約束③ 冷蔵生そばは作り置きせず、打ったその日に発送します。（冷凍生そばも原則として作り置きせず急速冷凍処理後にお送りしておりますが、年末の年越しそばの需要期については5日間を限度に作り置きし、需要期に対応しております。）
そばつゆ、鰹節・いわし節・干し椎茸等を用い、うまみをたっぷり引き出した当店自慢の手作りつゆです。化学調味料や食品添加物を使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
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蕎麦が大好きな旦那。
通販で本格的なお蕎麦が注文出来ると知り、喜んでました。
天ぷらか何か作ろうか？と思いましたが、シンプルに食べたい！とのことで、セットに入ってた海苔とワサビでいただく♪
めちゃ美味しいやん！
麺を茹でた蕎麦湯も美味しい！
また食べたくなる、本格的なお蕎麦！
次は十割蕎麦もいただきたいです☆
投稿日時:2018/05/05
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提供：山の麓の田舎そば 輔丸
