お蕎麦好きさんに！打ち立て蕎麦★
蕎麦も色々な割合があって・・・・二八、九割、十割と分類されていますよね。二八蕎麦って、十割蕎麦と違ってツルツル❤シコシコとして蕎麦の風味や喉越しのバランスが良いお蕎麦です。そんな打ち立ての二八そばを食べませんか？
山の麓の田舎そば　輔丸さんのお蕎麦
こちらのおそば屋さんは、地元でしか味わえなかった完全受注生産の手打ちそばを1日限定80食で通販してるお店なのです。山の麓の田舎そば 『輔丸（すけまる）』さんは「お店で味わうことができない本物の手打ちの生そば」をご家庭で味わっていただけるように、昨年7月から通信販売を通じてお客様にお届けしています。そばは打ち立てを楽しめる『冷蔵生そば』と、長期間保存が利く『冷凍生そば』をお選びいただけます。お蕎麦を販売するにあたり、以下の3つのお約束を掲げて商品をお作りしています。お約束① 蕎麦もつゆも不要なものは一切加えない。また、必要なものは一切引かない。無添加にこだわります。お約束② 国産の玄蕎麦を100％使用します。お約束③ 冷蔵生そばは作り置きせず、打ったその日に発送します。（冷凍生そばも原則として作り置きせず急速冷凍処理後にお送りしておりますが、年末の年越しそばの需要期については5日間を限度に作り置きし、需要期に対応しております。）と言うクオリティの高さこれなら安心して打ち立ての美味しいお蕎麦をお家で食べられますね(^_-)-☆お蕎麦と言えば！信州蕎麦本場信州より、美味しいお蕎麦が届くだなんて本当に嬉しいですね。つゆもセットなので、とっても便利ですよ。・そば通を唸らせる本格手打ちそば。・不要なものは加えない無添加の手打ちそばとそばつゆ。これなら、贈答やご家庭用にも◎信州本手打ち田舎そば厳選された国内産そば粉を100%使用しました。薫りとのど越しを楽しめるそば粉8割つなぎ2割の『二八そば』と、そば通も唸る混じりけ無しの『十割そば』をご用意。本場信州ならではの田舎そばをご堪能いただけます。そばつゆ鰹節・いわし節・干し椎茸等を用い、うまみをたっぷり引き出した当店自慢の手作りつゆです。化学調味料や食品添加物を使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。熟練の技そば粉の水回し＞練り＞そば生地の伸し＞麺切り＞箱詰めまでの一連作業を全て精魂込めて手作業で行います。本手打ちならではの、喉越しと風味を大切にしています。嬉しい事にそばの楽しみ方説明書も付属(*＾艸＾*)
自慢の十割蕎麦
のど越しをお求めなら二八蕎麦蕎麦本来の美味しさを味わうなら十割蕎麦だとなおっちは思っています。十割は、つなぎなしなので　白いツルツルしたお蕎麦のように麺が長くなく短いですがそんなことは、全くになりません*^_^*毎年年越しそばは、十割蕎麦と決めています。小さいころから、そばがきが大好きで～よく食べていました。お蕎麦の香りと味が楽しめる十割蕎麦を食べたいと思った時に・・・みなさん、、どうしていますか？結構そんな田舎蕎麦を食べようとすると遠方だったり・・・行ったらお休みだった( ﾉД`)なんて事もあったり。美味しい十割蕎麦、お蕎麦屋さんに行かなくてもお家で、美味しい十割蕎麦が♪♪(*´▽｀*)ノ゛輔丸さんのには、二八そば以外に十割蕎麦があります。国内産そば粉を100％使用した本格手打ちの十割そば（つなぎ粉を使わない混じりけのないお蕎麦）遅場の美味しさを堪能できる十割蕎麦！のど越しを楽しめる二八♪♪(*´▽｀*)ノ゛なおっちは、遅場大好きなのでどちらも大好きです。お蕎麦好きのみなさん、そして十割と二八ってどんなふうに違うの？って思っているみなさんに今日は、輔丸さんより上記で紹介した信州本手打ち（十割・二八）そばを抽選で10名様にモニタープレゼント皆さんも是非このイベントに参加して信州本手打ち（十割・二八）そば食べ比べしてみませんか。それぞれ、個性的なのでお味やのど越しなど楽しんで下さい～～(*＾艸＾*)つゆも付いてきますので、直ぐに食べられます。無添加の美味しいそばつゆ。出来れば本わさびを用意したいですね(^_-)-☆出典元；旬の食材百科モニターへの参加は、こちら【信州本手打ちそば】十割そばと二八そばの食べ比べセット　10名様
商品の詳細は、こちら山の麓の田舎そば　輔丸

企業紹介山の麓の田舎そば　輔丸そばは太陽と大地からの贈り物です。そのそばを信州の澄んだ水で心を込めて打ち込みます。信州本手打ちの山の麓の田舎そば通販サイト『輔丸』です。原料の玄麦粉はこだわりの国産そば粉を100％使用しております。絶妙なのど越しと、蕎麦の香りのバランスが特徴の『二八そば』通も唸る混じりけのない『十割そば』をご用意しております。当店は妥協しない美味しいお蕎麦を提供する為、以下の「3点のお約束」をしております。お約束① 蕎麦もつゆも不要なものは一切加えない。また、必要なものは一切引かない。無添加にこだわります。お約束② 国産の玄蕎麦を100％使用します。お約束③ 冷蔵生そばは作り置きせず、打ったその日に発送します。当店のそばは打ち立てを楽しめる『冷蔵生そば』と、長期間保存が利く『冷凍生そば』をお選びいただけます。打ち立ての生そばをご提供する為、１日80食の限定ですが是非一度本当に美味しい無添加手打ちそばを召し上がってみてください。






関連記事




ほっぺが落ちる❤大吟醸 おとふけ豆腐ケーキ


美味しいお蕎麦食べ比べしたいです～＼(^O^)／



国産オイスターソースで美味しいメニュー



植垣米菓/バラエティーに富んだ美味しいおかき



お料理が楽しくなるまるごとキューブだし(R)

なおっち 　 2018-06-17 00:00:00 提供：山の麓の田舎そば　輔丸