『マイホイルのファンサイト』
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本日のオット用お弁当は「鮭チャーハン弁当」にしました。 ★MENU★ ・肉ダンゴの獅子唐挟み串刺し ケチャップ味 ・卵焼き いつもの味 ・ジャガイモのカリカリ焼き カレー味 ・鮭&大葉&ゴマチャーハン チャーハン。 鮭と大葉とゴマは、お寿司にして、チャーハンにして 最高の組み合わせよね(*^_^*) 鮭の下ごしらえには、ちょっとした秘密兵器を使いました。 秘密兵器とはこちら 住軽アルミ箔株式会社 さんの「簡単!チンして魚焼き」ロールタイプ こんな薄いグレー色したちょっと透過するフィルムで 遠赤外線効果でレンジ調理なのにふっくら焼きあがるらしい。 このように魚を挟んで耐熱皿に乗せて パタっとシートを折り曲げかぶせ レンジでチンして加熱するだけ。 チンしている間 ジュージュー バチバチ 音がけっこうしていました。 2分20秒後.. (我が家は500w) チーンツ... あけてみると おや(;^ω^A ちょっと爆発気味。 おやおや(;^ω^A (汗) 多少爆発いたしましたがしっかりと鮭には火が通っていて 皮もパリパリしています。 ささっと身を解して、ご飯と卵と大葉&ゴマで 炒めました。 朝からグリルなんて出していられないので かなりの時短になりましたよ♪ 1人分のお弁当やお昼に1尾だけ焼きたい! なんて時には洗物がグーンと減るし時短だし このシートはとっても便利ですね。 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ マイホイルのファンサイトファンサイト参加中 今日は娘の塾の面談でした。 夏期講習・・ たっ高すぎる(;^ω^A ありがとうございました。
クロ (chrono_96) 2013-06-06 20:57:38 提供:住軽アルミ箔株式会社
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