『sweetclown(スイーツクラウン)』
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sweetclownさんから送っていただいた
「カカオ分64%のチョコレートを使用した半熟ガトーショコラ」。
わたし、お酒全般(ワイン、日本酒、焼酎、ビールなどなど)大好きなんですが、
甘いものにも目がないんです。。。
特にチョコレートは、無性に食べたくなる時があります。
ちょっと疲れた時とか、ほっとしたい時とか。
今回届いたのは6号サイズのガトーショコラとシャンティーホイップ400ml
冷凍の状態で届いて、
ガトーショコラは冷蔵庫で24時間、ホイップは12時間で解凍できます。
高温で短時間に焼き上げた「半熟タイプ」のガトーショコラ、
まずはそのままいただきま~す
カカオの重厚感ある味わいと風味が口いっぱいに広がります。
しっとり濃厚
口の中でとろける~
これはチョコレート好きにはたまりません
今度はホイップをつけてパクッ。
ホイップがふんわり軽めで甘すぎず、
ビターなガトーショコラとの相性抜群
スイーツってついつい食べすすめてしまって
「もっと食べた~い(足りな~い)」という気持ちになることが多いんですが、
こちらのガトーショコラは存在感たっぷりなので
すごく満足できました
カカオの深い渋みが大人のテイスト。
赤ワインやブランデーにも合いそう
わたしももっとお菓子作りたいな~と思わせてくれるガトーショコラでした
半熟ってどうやって作ってるんだろ~
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uribo 2010-08-14 22:00:58 提供:株式会社いおか
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株式会社いおかは未だ設立2年に満たない会社です。
日々美味しいそして幸せになれるようなスイーツの開発にいそしんでおります。
皆様のお声をお寄せ下さい。そして新商品の開発のヒントにさせてください。