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『旅色 | puppine | 株式会社ブランジスタ』

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「戸隠蕎麦と蕎麦屋の婆ちゃんの旅色の記憶」

 蕎麦の名物は星の数ほど、しかし、ここでご紹介する蕎麦は、数十年後の時を経ても、舌に、いや、心に残っています。 蕎麦が名物の地は多い。そして、その代表格の一つはもちろん信州蕎麦。 しかし、信州蕎麦にもぴんからきり。 私の心に残る信州蕎麦は、二十代の頃に一人旅をした時に戸隠神社へ向かう途中で気まぐれにバスを降りて立ち寄った蕎麦屋の蕎麦。 たった一杯のもり蕎麦と湯呑酒、野沢菜そして、店の老婆の顔などが

彷徨   2009-10-27 09:38:20 提供:株式会社ブランジスタ

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株式会社ブランジスタ

株式会社ブランジスタは総合的なエンタテインメントコンテンツの運営などを行います。また、良質のコンテンツを持つ多くの企業やメディアとの提携を図ることで、より進化し多様化するユーザーのニーズに対応していくとともに、そのコンテンツが持つ本質的な価値に基づいたサービスの開発と提供を目指してまいります。

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