モニタープラザさん×株式会社モバたびさんのプロジェクトで菓秀苑森長「とろける生カステラ」が10名にモニタープレゼントされるそうです。「とろける生カステラ」の情報はコチラ→菓秀苑森長Yahoo支店「とろける生カステラ」は江戸時代から続く長崎のカステラの老舗、菓秀苑森長さんが長崎カステラの原型と言われているポルトガルの伝統菓子「パンデロー」から着想して製作した一品だそうで・・・数100種類を超えるレシピを参考にしながら卵や砂糖の分量を変えるなどの試行錯誤を繰り返した結果、カステラを切った、まさにその瞬間に切り口から生地のクリームがとろけて出てくるという、新感覚のカステラを完成させたのだとか。しかも、何とコラーゲンが配合されているそうです。「パンデロー」とは一体「ナンダロー」という感じですね。それに「生カステラ」という名前からして、焼き菓子ではないということなのでしょうか・・・。でも写真を見ると、上はキレイな焼き色がついているし・・・。何とも不思議で、興味津々です。さらに、生地がとろけるとはまた、これ如何に・・・。これまた写真を見る限り、非常に色鮮やかで濃厚なカスタードクリームのような印象を受けるのですが、果たしてどんな味なのでしょうか。卵や砂糖の分量を考えに考えて、神懸り的な奇跡の分量で作っているようにお見受けするので、甘さや香り、風味、口どけなど、全てが絶妙なのでは・・・。適度に甘くてコクがあり、なめらかで上品な完成度の高い生地で出来ていて、身も心もとろけてしまうような絶品だと想像します。それに、コラーゲン入りということで肌に良さそうなのも魅力的ですね。おそらくとてつもなく美味しいと思うので、心が充分過ぎるほど満たされ、その心の満足度が肌に良い影響を与えるのは確実・・・。その上、コラーゲンパワーが肌をさらなる高みへと・・・という感じで、心はウキウキ、肌はピチピチで、もう何だか凄いことになりそうです。添加物が一切入っていないというのも安心で、かなりポイント高いですね。是非とも食べてみたいです♪♪コラーゲン配合「とろける生カステラ」モニター10名様！長崎のお土産byたびけん！　←参加中

ラム猫 　 2009-11-10 02:00:36 提供：株式会社モバたび