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愛好家です。
カステラって、玉子と砂糖で幼少時代を思い起こさせてくれる一品。
で、私の両親は長崎出身なので
カステラといえば
福砂屋
と決まっています。
なので幼少の頃からこのお味でした。
この福砂屋のカステラは関東ではなかなか手に入りません。
ので、
長崎から送られてくるこの一品はとっても
うれしかったのを覚えています。
しっとり感と粗目のお砂糖の歯ごたえとのバランスが
好きなんです。
もちろん、甘さも好き~。
最近、銀装のカステラも外せなくなっています。
しかし、ここにきて
コラーゲンとカステラのコラボ
”とろける生カステラ”が登場したんでありんす。
その名も
菓秀苑森長「とろける生カステラ」でありんすよ。
コラーゲンが入って濃厚とはどんなお味かかなり
食をそそられます。
美肌じゃないではありませんか!
『とろける生カステラ』は、
長崎カステラの原型と言われる
ポルトガルの伝統菓子「パンデロー」にヒントを得たでありんす。
とろけちゃう生カステラ~
食べたいでありんす。
11月6日にはニフティの「先読みスイーツブログ」で取り上げられたでありんすよ。
コラーゲン配合「とろける生カステラ」モニター10名様!長崎のお土産byたびけん! ←参加中
ピノピノ 2009-11-10 16:31:57 提供:株式会社モバたび
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