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『テーブルランド株式会社のファンサイト』

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ゼラチンを使わないフルーツチーズプリン | kozakanaのクッキングスタイル - 楽天ブログ

「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています。

「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントしていただきました








果物にさしてそのまま果汁を飲めるストローや皮むき、果汁絞り、スプーンも
送ってくださりテンションが上がります

まずは早く食べてしまわなければいけなかった残り果物やクリームチーズを
使って簡単チーズプリンを作りました。





材料3個分
プレーンヨーグルト250g
クリームチーズ100g
砂糖大さじ2,5
イチゴ3粒、パイナップル3切れ
フロリダグレープフルーツホワイト1/2個
フロリダグレープフルーツルビー1/2個
ミント少々

作り方
1 コーヒードリップでヨーグルトの水切りをする。
  (4,5時間、ホエイ液が130㏄くらい出たら水切り終わり)
2 グレープフルーツは下記剥き方で果実をとり、半分に切り、
  キッチンペーパーで余分な水分をとる。
  イチゴはへたを取り半分に切る。
  パインは飾り程度に小さく切る。
3 室温に戻したクリームチーズと砂糖を合わせ、
  ざらざら感が無くなるまでよく混ぜる。
4 3に1の水切りヨーグルトを加えよく混ぜ、
  上に乗せる分のグレープフルーツを残し果肉をつぶさないように
  ざっくり混ぜる。
5 器に4を入れ、苺、パイン、寄り置いたグレープフルーツ、を乗せ
  ミントを飾る。





グレープフルーツは添付の冊子を見て、剥きました。





【レシピブログの「フロリダグレープフルーツレシピコンテスト」参加中】

フロリダグレープフルーツの料理レシピ

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テーブルランド株式会社

こざかなくん   2021-04-01 00:00:00 提供:テーブルランド株式会社

企業紹介

テーブルランド株式会社

創業まもなく60周年を迎える丸善食品工業のグループ会社テーブルランドです。皆様、なめ茸ってご存知ですか?お好きですか?エノキ茸をお醤油でじっくり煮込んで作るなめ茸は食物繊維、オルニチンなどを含んだ、とても体に嬉しい食品なんです。そんななめ茸を作って50年以上が経ち、今ではおかげさまでシェアNo.1企業になれました。他にもトマトケチャップや五目寿司の素、釜飯の素、おかゆ、雑炊等も製造、販売しています。是非皆さんと一緒にこれらの新商品を作って行きましょう!

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