『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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昨日は、テーブルマークさんのご招待で冷凍パンクッキングセミナーに参加して来ました。会場は、ABC Cooking Studio 東京本社 丸の内グラウンド。今回は、講師の方のデモンストレーションをみて料理のコツを教わるスタイル。メニュークロワッサ(冷凍パンを加熱したもの)プチパン(冷凍パン加熱したもの)スパイシーミネストローネトースターオムレツ&サラダフルーツバニラクリーム全てのメニューが火を使わなくても出来るお手軽レシピ電子レンジやオーブンを使用し流れがつかめれば20分で5品出来るので、忙しい朝には嬉しい!実はセミナーに参加するまで冷凍パンは風味が飛び、美味しくないイメージを持っていましたが実際に試食してみて、美味しさにビックリ!出来立て、焼きたての冷凍パン美味しい~。クロワッサンは、バターがふんだんに使用されており、サクサクッとした食感が楽しめました。プチパンは、モチモチしたハード系の食感でそのままでも、ハムやチーズなどをサンドして食べても相性がGOOD。パンは製造してから時間を置くと、乾燥しやすく硬くなりがちですが少しでも焼きたての状態に復元できるのが冷凍パンという保存方法なんですね。お土産も頂きました。プチパンクロワッサン北魚沼産コシヒカリクリップ(耐冷-20℃、耐熱140℃まで使用できるもの!)個人的に、教えて頂いたフルーツバニラクリームにプチパンを付けて食べるのが好きなので、自宅でも色々アレンジしてみたいと思います。素敵なイベントにご招待頂きありがとうございます。テーブルマークファンサイトファンサイト参加中
ちょび 2014-12-01 09:27:36 提供:テーブルマーク株式会社
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