「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト

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本当にスープが旨い!!! 〜『スープが旨い 鶏そば』 テーブルマーク

お外ご飯ですかぁ~

って感じの お肉たっぷり 
しっかりしたトッピング具のそばですが。。。。。

これ、おうちご飯です 

テーブルマークさんの冷凍食品
『スープが旨い 鶏そば』
の完成写真です 


イメージ 3
イメージ 4














中身を出した状態を見ていたくと          
  わかっていただけるでしょうか。。。。。

鶏チャーシュー
メンマ
ほうれん草
九条種ネギ
それぞれ、火を通すと 
「今、生素材から調理しました!」 って感じの具に 仕上がってきます  
このような冷凍ラーメンは インスタントラーメンより 割高ですが、
この具の仕上がりから 見ると 納得する値段です 

イメージ 5
イメージ 6












調理方法は 左の 固まったままの素材を 塊のまま全部 沸騰した湯に入れ、
加熱しながら ほぐしていくだけです。
塊のまま加熱するので、直径約15センチの麺が 水平にストンと入るくらいの
大きさの鍋を 使用すると 良いかと思います 

イメージ 7

鶏チャーシューは とってもコクがあり
脂が乗ってました。
もちろん 柔らかいです

メンマ独特の食感も 健在

ほうれん草・ネギに至っては
それぞれの野菜独特の風味が
ちゃんと 感じられるんです 


イメージ 8

冷凍から戻しても こんな味で食べられるんですね 。。。
改めて 冷凍技術に 感心してしまいました。

スープについて 触れてませんでしたが、
本当に 『旨い!』 です 
現職時代、地域PTAの方にご馳走していただいた 
とってもコクのある カモ鍋の味を 思い出しました。。。。。 

一つだけ言うとしたら 、、、、、
私が自宅で作るそばなら 
もう少し 具(野菜)を多くするかな。。。。。
栄養バランスを考えて。。。。。 
今回は プラスαしませんでしたが、次回からは アレンジすればいいですね 

ダレン・シャン   2015-11-30 00:00:00 提供:テーブルマーク株式会社

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企業紹介

テーブルマーク株式会社

私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。

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