『「身近なのに、あたらしい。」テーブルマークファンサイト』
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テーブルマークの秋の新商品。
『さぬきうどん5食』
“さぬきうどんらしい強いコシと弾力になめらかな食感が加わりました。打ち立ての麺を大釜で茹でて急速冷凍しているので、できたてのおいしさをご家庭で味わえます。かけうどんから鍋の〆までおいしく味わえるさぬきうどんです。”(こちらより引用)
電子レンジでも、鍋に入れて煮込んでも食べられます。
今回は、レンジで加熱。
もちもちのさぬきうどん、おいしそう!
これを、焼きうどんにしました。
具材は、にんじん、たまねぎ、挽肉、ねぎ。
醤油を控えめにして、代わりに花鰹を多めに使ったやさしいお味の一品。
ポイントは、レンジでの解凍を短めにすること。(今回は600wで2分)
フライパンで具材と合わせるときに加熱しすぎにならないようにしました。
さぬきうどん、一本一本がしっかりしていてコシがあり、一皿でお腹いっぱい!
花鰹がうどんに絡んで、旨みたっぷりです。
焼きうどんに挽肉を入れたのは初めてですが、充分いけますね。
簡単な解凍で、風味を損なわずおいしいままいただけるなんて、本当に便利ですね。すごい冷凍技術!
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水玉ストール 2015-11-10 12:03:41 提供:テーブルマーク株式会社
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私達テーブルマークは、「一番大切な人に食べてもらいたい」という想いのもと、独自の商品開発力や製造技術を活かし、常に新しく、安心してお召し上がりいただける商品づくりを目指しています。