『株式会社太陽のトマト麺』
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「太陽のトマト麺」最初このネーミングを聞いて
すごくインパクトがありました
このロゴもお気に入りです
麺もトマトも大好き
化学調味料無添加のトマトスープの中には
トマト約3個分のリコピン量が入っているとか
コンセプトは
食べたいものを食べて、少しでも体にいいことを
できることから始めて、今までのラーメン店の常識を変えようと
新しいスープ作りから始めたとのこと
社会に貢献するために環境問題にも
取り組みをされているそうです
体にやさしい4R運動
という活動も実践
私も同じラーメンを食べるなら少しでも
体にいい方がありがたい
これも私の応募の動機なんです
こちらを使ってオリジナルのトマト麺を作って
頂ける方をモニプラで募集とのこと
私が作るオリジナルのトマト麺は
①油をひいたフライパンにキャベツ、人参、玉葱など冷蔵庫に
ある野菜を炒める
②1に生中華めんを加えて手早く炒める
③2に液体スープを入れ、熱湯を入れて味を整える
④とろけるチーズを入れ、蓋をして約1分
⑤焼き太陽のトマト麺の出来上がり
基本的に冷蔵庫にある野菜で食べたいです
このブログを書いているとより食べてみたくなりました
ご家庭でオリジナル「太陽のトマト麺」作りにチャレンジ! ←参加中
ひろ 2009-09-18 20:44:48 提供:太陽のトマト麺
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太陽のトマト麺は2006年に錦糸町で創業したトマトラーメンの専門店。
1杯にイタリア産完熟有機トマトを約3ケ使用したトマトスープが自慢。
麺には豆乳を練りこんだ豆乳麺を使っています。健康と環境を意識したライトLOHASがコンセプト。
現在、関東圏に13店舗・関西に1店舗展開中。「Noと言わない!」
運営を心がけ、地域密着型のお店を目指しています。単なるチェーン店とは一線を画したお店作りを目指します。