タカナシ乳業さんといえば、牛乳。
さんかくパックの牛乳を小学校の給食で毎日飲んでいました。
また、工場が電車から見えるので、私にとってなじみの深い企業さんでもあります。
 
今回はタカナシ乳業さんの乳製品を使ってホームパーティーの料理を作りました。
 
使用したのはこちらの商品。


タカナシ特選北海道純生クリーム47　200ml
タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ　100g
タカナシ 北海道クリームチーズ 220g

 
これらの商品を使ってホームパーティー料理を作ってみました。
 
じゃーん。
がんばりました。


前菜
（ケーキ）お寿司
生野菜＆温野菜のバーニャカウダ
クリームチーズポテト
チェリーモッツアレラ揚げ
サラダ
唐揚げ

写真にはありませんが、「フライドポテト」と「かぼちゃ＆ブロッコリー＆きのこのチーズ焼き」もあったんです～
 
タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ

チェリーのようにコロンと丸い形をしているモッツアレラチーズです。
 
袋を開封すると思っていたよりもたくさんのチーズが入っていました。

 
一つの大きさはこのくらい。
食べやすい一口サイズのモッツアレラです。

チェリーモッツアレラを使って前菜づくり
モッツアレラチーズを半分に切り、キュウリと一緒に生ハムで巻きます。

 
ピンでとめて出来上がり。

 
こんな感じで盛り付けました。

 
タカナシ 北海道クリームチーズ

ケーキにも使えるし、料理にも使える・・・と、使い道のあるチーズです。
クリームチーズのいい香りがします。

 
クリームチーズを使ってポテトサラダづくり

 
ゆでたジャガイモ（つぶしてからの方がまぜやすいです・・・）とクリームチーズ、塩を少々入れ、まぜます。

ちなみに、一口サイズの揚げているのは「チェリーモッツアレラ」です。
チェリーモッツアレラの方は衣に塩味をつけてあげたので、何個でもパクパク食べれちゃうんですよね。
ポテトサラダの方はクリームチーズがいい味出してます。おいしい～～
まろやかなポテトサラダが出来上がりました。
 
タカナシ特選北海道純生クリーム47

こちらはデザート用に使わせていただきました。
 
プリンです～！濃厚でおいしいプリンが出来上がりました。

 
 
乳製品はいろいろな料理に使えるのでとっても便利です。
モッツアレラチーズはいままで、料理の使い方がわからないのでサラダやカプレーゼにしか使いませんでしたが、このチェリーモッツアレラはそのまま揚げたりできるのがいいですね。
 
ちなみに、生クリームは余ったので、後日カルボナーラを作りました。
濃厚なカルボナーラが出来上がりました。

 
ごちそうさまでした♪
 
タカナシ乳業さんの公式サイトはこちらです

 
タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中


にほんブログ村


ママファッション ブログランキングへ


よかったらポチっとお願いします(〃ω〃)
 

あねこ 　 2016-01-14 13:00:47 提供：タカナシ乳業株式会社