タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 
 
昨日も晴れ。
 
雪は降っていませんが、
 
おそろしや、最強寒波。。。
 
すごい寒いです。
 
路面も全然溶けないので、相変わらずつるんつるん。
 
ストーブもあげっぱなしのせいか、
 
乾燥がすすんで、
 
うちのパパさんの目が悪化して、目が開けられないというので、
 
仕事を休んでしまいました。
 
もちろん運転もできないので、
 
眼科にも連れて行きましたよ。。。
 
ごはんらしいごはん全然作ってない。
 
わたし自身も耳鼻科に再診いかないといけないんだけど、
 
来週に延期です。
 
 
 
 
 
しばらく作ってなかった、
 
ロールケーキ。
 
今回はフルーツをいちご、キウイ、バナナの３点を入れた豪華版でまたリベンジ。
 
クリスマス使用にサンタさんに登場してもらいました。
 
ロールケーキ自体は、月曜日に母と姉に持参して、
 
喜んで食べてもらい、一日で完売。
   生地の材料は、米粉（ミズホチカラ製菓用）、卵２個、グラニュー糖、太白ごま油、牛乳
 
 
 
米粉を使った生地ははじめて。
 
卵黄と卵白を混ぜ合わせての共立てレシピですが、
 
泡立て具合がよかったのか、
 
スポンジ自体は今までの理想のスポンジができて。
 
米粉で作ったのとは思えない。
 
ただ、巻きの作業が素早くできなかったせいか、
 
若干の割れが発生。
 
生地が薄いのも気になったので、
 
型の大きさも見直したいと思います。
 
これはまたリベンジですな。。。
 
 
 
  使用した純生クリーム35。
 
やはりおいしかったです。
 というわけで３点使い切りました。
 
タカナシ乳業様、ありがとうございました！！  いまさらですが、タカナシ乳業のクリスマスレシピ ↓こちらからどうぞ。。。  ランキングに参加してみました。よろしければ、応援のクリックをお願いします。レシピブログに参加中♪にほんブログ村おうちごはん ブログランキングへ

Applemint 　 2017-01-14 06:37:50 提供：タカナシ乳業株式会社