バレンタインですね♥︎

今年は、タカナシ乳業さんと、オーマイさんのバレンタインレシピのモニターをさせていただくことに(*^^*)

タカナシ乳業さんにいただいたのはこちら、生クリームとマスカルポーネ。



当初はこれでティラミスを作ろうかな？と思いまして、ホイップと、マスカルポーネに卵黄と砂糖を混ぜたクリーム、メレンゲを作りました。



が、ここまで作って、
アイスにしたくなりまして…
3つを混ぜて、半分以上はタッパーで凍らせました。

濃厚なバニラアイスになりそう♫

そして、残りのクリームは…
こちらと合わせました。


オーマイさんからいただいた、厚焼きふわわりリッチ ホットケーキミックス⋆*✩



詳しくはこちら✦ฺ.⚪︎

その名のとおり、
ふんわりケーキみたいな厚さのホットケーキが焼けます。

が！！今回はバレンタインレシピです！

夫は甘いものが苦手なのですが、
バナナパウンドケーキが大好きなので、そちらを作ることに。

ミックス200gに
牛乳の代わりに、先ほどのマスカルポーネ生クリームを使い、卵は追加で1つ。
バターと砂糖を各25g、バナナは1本潰して混ぜて、1本は上に並べ、オーブンへ。

混ぜている時からすでにいい匂いでしたが、焼き始めたらバニラの香りとにかくすごい(^ω^)
香りが部屋に充満して幸せな気持ちに♥︎

170℃、35～40分くらいで
綺麗に膨らみました！






スポンジケーキは
冷めると少し高さが落ちますが、
こちらはずっとふわふわ。
いい感じに冷めてしっとりします。

少しの砂糖で、
甘みもちゃんと感じられ
美味しいパウンドケーキができました。

パウンドケーキのいいところは、
翌日はまた違った美味しさがあること♫
2人暮らしですし、ゆっくり切って食べてもらいましょう♡

凍らせたマスカルポーネアイスは、近々ホットケーキを焼いて乗せて食べようと思います(*´꒳`*)

ありがとうございました！

タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中

ayakazzi 　 2017-02-14 20:08:38 提供：タカナシ乳業株式会社