こんばんは

今日は2月14日…バレンタインデーですね

 
先日参加させていただいたモニプラさんのタカナシ乳業さんの企画にて

「北海道　純生クリーム」「北海道マスカルポーネ」をいただきました

 
 


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ありがとうございます

 
生チョコ系のお菓子とティラミスを作りたいなと考えていたのですが本格的な
ティラミスには洋酒が入っていることに後から気づきました

妊娠後期のため、お酒はまだまだだめなんです…

 
そんな中、タカナシ乳業さんのバレンタインレシピページよりお酒を使わない

「ジャーティラミス」を発見しました

 
救世主…
 
早速作ってみることにしました

 
※ちなみにマスカルポーネはナチュラルチーズに分類されておりますが国産のナチュラルチーズの
製造は加熱した生乳の使用が義務付けられているらしいので妊婦さんでも安心だそうです
 
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材料はこちら

 
①マルカスポーネ・・・250g(パッケージ1個分)
②生クリーム・・・100ml(パッケージの半分)
③砂糖・・・50g
④チョコクッキー・・・40g
 
なんと材料4つだけで良いのです

お手軽ですよね

 
生クリームが100ml余ったので「トリュフチョコレート」を追加で作りました

※私はお酒を抜いて作りました

 

完成品はこちら


ちょうど今日苺を買ってきていたので、ティラミスの上に乗せてみました

 
夜勤にいくため、いつも夕方まで休んでいる旦那・・・
 
今日食べてくれるかな…明日かななんて思っていたのですが
食事が終わった後に「お酒入ってないティラミスとチョコがあるんだけど・・・」と声をかけたら
「お腹いっぱいだけど・・・うーん。少し食べようかな」とのことでした

 
初めて作るレシピだったのと、まだ自分が味見をしていない段階だったため
どんな味がするのかなとドキドキしながら見守っていました

 
ティラミスを一口食べて・・・
「いつも食べるティラミスよりおいしい」とのことでした

 
『お米茶碗一杯+塩鮭+照り焼きチキン少量+ホウレン草のおひたし+お味噌汁』の
夜勤明け仕様の多めご飯を食べた後だったので、食べれても半分くらいかな

と思っていたのですが、なんと完食

 
「さっぱりしててすごく食べやすかったよ」と、かなり喜んでいました

 
トリュフチョコレートは、一粒食べて「かなり濃厚でおいしい柔らかい」
とのことでした

私も一粒食べてみたところ濃厚で口どけがよくておいしかったです

 
コーヒーと一緒に出したのですが、相性もばっちりだったようです

 
「まだ残ってるから明日も食べてね」と伝えた時にすごく嬉しそうな表情を
していたので、本当においしかったんだなぁと思いました

 
タカナシ乳業さんの商品はミルク寒天が大好きでよく買っているのですが
乳製品自体がとってもおいしいので手作りしても失敗がなさそうですね

 
特にジャーティラミスはお子様でも妊婦さんでもOKなお酒抜きでとっても手軽に
作れるのでオススメです

 
タカナシ乳業のバレンタインレシピ
 

まりも＠産後ダイエット中♫ 　 2017-02-14 18:21:22 提供：タカナシ乳業株式会社