『タカナシ乳業ファンクラブ』
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小学5年生の娘と一緒に生クリームとヨーグルトを使ったサマースィーツ作りに挑戦しました。 ◆タカナシ ・特選北海道 純生クリーム47 200ml 乳脂肪47%の北海道クリームです。 ・北海道プレーンヨーグルト 450g 北海道の生乳と乳製品のみを使用しています。特選北海道 純生クリーム47のパッケージの裏面に記載されている作り方を参考に、アイスケーキを作ります。こちらが材料です。缶詰のフルーツではなく、旬の桃を使ってみることにしました。娘が楽しみつつも必死に泡立て、やっとツノが立ったホイップクリームです。これでができましたら、あとはもう簡単です。このホイップクリームにヨーグルトと一口大にカットしたフルーツを混ぜるだけ。凍らせる前のこの段階で既に美味しいです。娘が好きなときにいつでも食べれるようにと考え、1人分ずつカップに入れました。◆完成パート1!凍ったももがアイスケーキ部分よりも固くシャーベットのようになっていました。冷え冷えのサマースィーツの完成に大満足です。ちょっと溶けてくると脇に置いたサクサクパイとの相性も良く、ヨーグルトベースらしい甘酸っぱさとさわやかな口当たりが気に入りました。◆完成パート2!普段、プレーンヨーグルトを食べるときにするのと同じように、完成したアイスケーキにメイプルシロップをかけてみました。甘さ倍増!本格スィーツになりました。これまで生クリームを購入する頻度は少なかったですが、これからは、増えそうです。★タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
kirarin 2014-08-18 12:42:51 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。