『タカナシ乳業ファンクラブ』
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「特選北海道純生クリーム42」が届いたよ。この、北海道産の生乳だけから作った乳脂肪42%の生クリームで手作りバターを作ってみようと思います。用意するものは、生クリームの他には、フタつきの容器と計量カップと割り箸のみ。あとはあなたのスナップ力が勝負の決め手!では作ってみましょう。まずは生クリームを30ml計って容器に入れます。あとは、フタをしっかり閉めシャカシャカ振るのみ!本来は、割り箸でかき混ぜて、出てきた水分をコップに移しまたシャカシャカするというのを3回繰り返すとのことですが、私の場合、水分が出てこないまま固まってしまったのでこれで完成ってことで!どうしてバターができるかの説明もありました。私のは、まだバターができる途中段階なのかな。でも、これ以上振っても底や壁にくっついてしまっていて動かないから、どうにもならない~。そんなわけで、バター作りは終了!次は、町の施設でこんな素晴らしい機械をお借りしパンを焼きました。そしてそのパンに手作りバターをつけて食べたら、ふんわりバターが口どけなめらかでそれでいて味自体はコクがあって濃厚でとても美味しかったです♪さすが、北海道の生クリームだわ!タカナシ乳業様、モニプラ様、この度は素晴らしい商品をありがとうございました!タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
みのり 2015-09-02 20:59:17 提供:タカナシ乳業株式会社
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タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。