『タカナシ乳業ファンクラブ』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
タカナシ乳業株式会社 |
---|
>2015.11.22[日] ■アンデルセンファームからの贈り物
食べモノスイーツ
アンデルセンさんより、大切な人への贈り物にしたいデニッシュアップルケーキのモニター機会をいただいたのでレビューをしたいと思います。アンデルセンさんといえば、パンをはじめとするスイーツやこだわりのスープやジュースなどが美味しいお店。そんなアンデルセンさんらしい新たなチャレンジとしてデンマークをお手本に、自社農園アンデルセンファームを作り減農薬で環境に優しい果実の栽培を始められたのだとか。そんなこだわりの農園で収穫されたりんごを使ってこだわりのレシピでつくられたのがこの「デニッシュアップルケーキ」☆ちなみに、りんごの初収穫は2010年とのことで今年で5年目の収穫なのですね。他に作られているぶどうでワインづくりをされたりと素敵な試みだな~と思いました^^袋から出すと、見ただけで美味しい!とわかるキツネ色に焼けたパイ生地と表面のりんご↓コペンハーゲンのカフェで出会った最高のりんごケーキをアンデルセンの菓子職人さんが再現したのだそう。切った断面はこんなかんじ↓レーズン、カスタード、アーモンドクリームが…
ru:ri 2015-11-22 00:00:00 提供:タカナシ乳業株式会社
Tweet |
わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。