１月５日（土曜日）の献立すいかのタネを愛する皆様、こんばんは（*^_^*）すいかです★１月５日（土曜日）の献立ですナンカ、献立でブログをＵＰするのは、ホント久しぶりな感じそれなりに頑張って作っては見たものの。。。。野菜、高くない？普段１００円～１５０円で売っているパプリカは今日は１９８円ダモン買えないよねｗｗｗｗきゅうりは１本６８円ってか？冬場はきゅうりも高級野菜ダネなので、家にあったものと特売の野菜などを組み合わせて今日も、とってもリーゾナブルで簡単で美味しいお料理を考えてみたよ（*^_^*）１品目カリフラワーと金時人参の紅白蒸し作者：スイカ８８８■材料（３～４人分）金時人参 / １５０ｇカリフラワー / 1/2コ長ネギ / １本鳥手羽元 / ４本塩 / 小さじ1/3■レシピを考えた人のコメント味と香りが高く、赤色の美しい金時ニンニン。素材の美味しさを生かしてシンプルにお料理しました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…関西では白味噌のお雑煮に使われる、金時にんじん。お正月が開けると、割と安くで手に入る（*^_^*）色が鮮やかで西洋人参に比べて、甘みと風味も強い。人参が好きじゃない方は、ちょっと食べにくいかも知れないけど。。。妙ちくりんに味を付けるとますます、クセが強く感じられるよ。金時人参の持つ、強い甘みを生かすにはやっぱり、蒸し料理が一番だと思うな。同じく割と安値だった（って言っても1/2で１２８円だけど）カリフラワーと合わせて縁起の良い紅白の野菜蒸し★ま。。ちょっと物足りないかと、今日の特売の目玉❣❣鶏の手羽元グラム３９円。しかも今日はスーパー１割引きの日なのです♪♪そして、冷蔵庫に残っていた長ネギも一緒に蒸し上げたよ。Ｔ－ＦＡＬの鍋に、金属の蒸し板を入れて、蒸し器にしたよ。せいろで蒸すと、後始末が大変だよね。金属の蒸し板をお持ちでないのなら、１００円均一で売っている、短い足の付いた焼き網を使用するといいよ。１０５円なら持っていても、損は無いと思うよ。当然、焼き網としても使えるし、蒸し板としても超便利だと思うナ（*^_^*）２品目白菜とソーセージのフラメンカエッグ作者：スイカ８８８■材料（２人分）白菜 / ２００gトマト水煮缶（カット） / ２００ｇ卵 / ２コ塩・胡椒 / 適宜オリーブオイル / 大さじ１ローズマリー / 適宜パプリカパウダー / 大さじ1/2粉チーズ / お好みにんにく（みじん切り） / 大さじ１タバスコ / 適宜■レシピを考えた人のコメントこの時期あまりがちな白菜を使い、簡単な洋風おかず。ワインにも詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…やっぱりコマッタトキは卵のおかずだよね（*^_^*）卵ほど便利な食材を私は他に思いつかないな鍋の残りの白菜と、冷蔵庫にあったソーセージそして、普段から常備しているトマトの水煮缶を使えば、その名も、スパニッシュ★フラメンカエッグの出来上がり♪日本人にとっては、洋食はちょっとオシャレなお料理な感じがするだろうけどこんなのは、きっとスペインの家庭料理で、あ。。。今日はお料理あまりしたくないな、お買い物にも行きたくないなとりあえず、フラメンカエッグでも作ろうか？的なとっても手抜きな日常のお料理だと思う。日本的に言えば、お味噌汁に卵を落とした程度のお料理だと私は思うんだよねなので、ムツカしく作る必要なんて何も無い（*^_^*）テキトーにテキトーに作ればそれで良いのです★３品目ささみとエノキの梅昆布茶蒸し作者：スイカ８８８■材料（４人分）ささみ / ４本エノキ / ２００g酒 / 大さじ１塩 / 小さじ1/4梅昆布茶 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント梅の酸味でさっぱり仕上げ。日本酒の肴やお弁当のおかずにも。簡単★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…モニプラさんで頂いた、玉露園さんの梅昆布茶を使って一品玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中今日は、なぜだか鶏肉がとにかく安かったんだササミもグラム５９円の１割引きだったよ。エノキを買って、軽く塩をしておいたササミと一緒にレンジ蒸し。鶏肉が蒸しあがったら、全体が熱い内に、梅昆布茶をふりかけるたったそれだけ★梅の爽やかな香りと塩気が、ちょうど良い感じ★そうだ！！書き忘れていたけど、この玉露園さんの梅昆布茶はね、お湯を注いでＨＯＴ昆布茶は当然なんだけど、お水で溶いても溶けるから、夏場は冷たい昆布茶が楽しめると言うスグレモノなのでだ★４品目焼き平天と切り干し大根の生姜醤油和え作者：スイカ８８８■材料（２人分）切り干し大根 / ２５g平天 / ２枚出汁醤油 / 大さじ1/2生姜の絞り汁 / 小さじ１おろしショウガ / お好み■レシピを考えた人のコメント香ばしく焼き上げた平天と切り干し大根の食感を楽しみます。日本酒の肴などに。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…卵と同じように、野菜が高い時に便利な食材。それは乾物だよね★シャキシャキ目に戻した、切り干し大根を生姜醤油で和えて、焦げ目が付くまで焼いた、平天を合わせて盛りつけたようちはお酒は呑めないんだけど、ちょっと日本酒の肴っぽいよね。有名ブランドの、平天は賞味期限が短かったので、大量に安売りだったんだよね５枚入り６８円だったかな？そんな感じで、今日はおやつも作ってみたよ５品目炊飯器に乗せるだけ★塩きなこおはぎ作者：スイカ８８８■材料（３人分）小餅 / ３コご飯 / 軽く１膳小豆あん（市販品） / 大さじ３きなこ / 適宜塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント炊き上がったご飯にお餅を混ぜるだけの簡単おはぎ風詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…私の大好きな御座候さんのお正月・お彼岸限定のあんこ（５００ｇ入）お正月に、酒まんじゅうを２回作っただけだから、まだ残っているんだよね。賞味期限は１月の１５日迄だけど、開封するとやっぱり、早く食べなきゃね。ご飯が炊けたら、その上にお餅を乗せて、お餅が柔らかくなるまで放置。そしたら、お餅と同量くらいのご飯もついでにおしゃもじですくいあげ濡らした容器に入れて、塩を加えておしゃもじを使って、ご飯を潰しながら混ぜるそして、あんこを中に入れて俵型にまとめ、きなこ（塩入り、砂糖なし）を表面にまぶせば完成だよ★甘いのがお好きな方は、きなこにお砂糖を入れてもらってもイイんだけど、塩だけの方が、かえってきなこの甘さが際立つよ不思議だけど、本当サ（*^_^*）１月５日（土曜日）の献立はこんな感じの全５品★そうそう、今日は今年最初のＨＩＰＨＯＰのレッスン♪♪楽しかったなｗｗｗｗｗ６月に。。。ひょっとしたらイベントに出るかもｗｗｗｗ★    にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪【アンデルセン】童話クッキー お花畑のおやゆび姫 20名様モニター募集！【応募はアンケートのみ】新年初ワッフル！神戸専門店エール・エルの福袋プレゼント大友産業／新商品「雑穀ごはん」ネーミング募集！採用者に5000円分商品プレゼント秋田県からお酒・味噌・醤油の詰合せ、『太平山　こだわり三昧セット』をプレゼント！タカナシ乳業／１００名様『北海道モッツァレラ』のお料理＆盛り付けレポート大募集！年末年始、胃腸の疲れにLGG菌タカナシヨーグルト「おなかへＧＧ！」６個×１００名おなかの調子は大丈夫？「LKM512ヨーグルト」モニター募集【50名様】          年末年始はクラッシュタイプの蒟蒻畑ライトでおなかの調子を整えよう！

すいか 　 2013-01-06 09:52:20 提供：タカナシ乳業株式会社