『タカナシ乳業ファンクラブ』
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タカナシ乳業のモッツァレラチーズです 何を作ろうかな~ とりあえず、サラダにして生のまま食べてみました。 輪切りトマトに塩と、隠し味程度の砂糖をまぶし スライスしたモッツァレラを乗せて、乾燥バジルとオリーブオイルをかけました。 オリーブオイルに合う~ ミルク感たっぷりのチーズで美味しい 何もつけないままのチーズ単体よりも、トマトとオリーブオイルと一緒に食べたほうが チーズの濃厚さが増して美味しかったです。 お次はピザ ケチャップに少量の激辛ソースと、にんにくのみじん切り、乾燥バジル、塩を混ぜただけの即席ピザソースを 手作りピザ生地に塗り 輪切りトマトと、たっぷりのモッツァレラチーズ、いろどりの為にネギの青い部分を乗せて焼きます。本当はフレッシュバジルを乗せたかったけど、野菜が高いので、、家にあったネギを使いました。 出来上がり~ ネギの青さが際立って美味しそう チーズがトロ~リとろけますチーズは焼いても濃厚なミルク感&モッチモチな食感。手作りソースとチーズ、トマトのジューシーな汁が合わさって、激旨ソースになりました。モチモチした手作りピザ生地に良く合います。「こんな美味いピザ、食べたことない!」と、旦那さんまた作ろう にほんブログ村 ↑ぽちっとお願いします。 タカナシ乳業株式会社タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
ちみみ 2013-01-24 10:59:29 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。