『タカナシ乳業ファンクラブ』
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すごい久しぶりに親友のちかちゃんとランチ♪「あんたに任せるw 何処でもええよ!」と言うので、今回はコチラへフレンチレストラン フランボワーズ北九州市小倉北区寿山町7-29 TEL 093-941-7750営業時間 11:00~14:30(L.O) 17:00~21:00(L.O)定休日 不定休足立公園の一角にあります♪ ひっそりしてて あんまり目立たないかもw前日に予約を入れました!店内は落ち着いた雰囲気♪ランチは 1580円と2100円の2つのコースがあります♪「どっちにしようかな~」と思ってたら、ちかちゃんが 速攻「じゃ、2100円!」と言うので「じゃ、私もw」決断力が早い~~! さすがAB型(*≧m≦*)私は優柔不断なO型~^^;前菜♪ 美しい~目でも楽しませてくれるね!左から サーモンのサラダ寿司、さつま芋のムース、ロール白菜にレンズ豆が乗っかってるやつ(笑)お料理の説明をしてくれたんだけど、もう忘れた~(笑)これは覚えてます(笑)温かいゴボウのスープ♪ゴボウの独特のニオイはそんなに感じないけど、風味は しっかりゴボウでした!でも生クリームでまろやかさが加わってスゴク美味しかったパンも3種類♪そして ここのお店で大人気なのはリンゴバター♪ 店内で販売もしてましたよwいわゆるカチカチなバターではなくて、結構柔らかいタイプのバターです♪だから塗りやすいよ~(^O^)ブロッコリーのグラタン♪ ・・・だったかなw右のは、何かにレンコンが刺さってた!(笑)「わ!ジェノベーゼ?」って一瞬思ったけど違った~鹿肉のスモークと春菊のパスタでした!これが すごーくすごーく美味しかった~春菊もこういう食べ方があるなんて新鮮!ま、自分じゃ作らないけど~(笑)お替りしたいくらいに美味しいパスタでした!でもコース料理のパスタって これくらいの量がちょうどいいよね~!メインは3種類の中から選べるんだけど、私が選んだのはコレ黒豚とジャガイモのやつ♪(笑) ネーミング忘れ~この丸っこいキノコがコリコリしててスゴク美味しかった!ポルチーニって言うんだって! ちかちゃんが教えてくれましたw ちかちゃんは お魚料理をチョイスwなんの魚だったかは不明(笑)デザート3種盛~器に入ってるのは レンズ豆入りの洋風みつ豆♪今の時期、レンズ豆って旬なの?w 私、マメ苦手なんだけど^^;久しぶりにゆっくり話しながらランチ出来ました帰りに 私の大好きなパンやさん「ル・オブロン」に寄ってパンを買って帰ったよ~(^O^)次に会うのは年末かな~☆タカナシ乳業/100名様『北海道モッツァレラ』のお料理&盛り付けレポート大募集! ← 参加中♪塊タイプ(?)のチーズって苦手なんだけど、カプレーゼで食べるモッツァレラは好き~パスタに乗っけてトロトロしたところを食べてみたいな~♪年末年始のおつまみにも最適そうw
姫ママ 2012-12-22 20:00:52 提供:タカナシ乳業株式会社
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わたしたちは「健康づくりと新しい食文化づくりに奉仕する」ことを使命に、製品づくりを続けてまいりました。
タカナシグループのシンボルである「バラ」を愛する心で、お客様や生産者の方々と共に、多くの花を咲かせたいと願っております。生産地とお客様を結ぶパートナーとしてこれからも努力してまいります。