毎朝飲むインスタントのカフェオレ。温めた牛乳に溶かして飲むのがお決まりの飲み方なのですが、今日はタカナシ乳業
さんの釧路・根室　低脂肪牛乳を使って飲んでみました～◎（商品のブランドサイトはこちら→★★★
）











低脂肪牛乳って普段あまり買わないのですが。。。（普通の牛乳よりも、味が薄ーい感じがしてあまり好きではない）、今回こちらの低脂肪牛乳を飲んでみてビックリ！！本当に低脂肪なの？？と思わずパッケージを見直してしまうほど、ほんのりと甘くてまろやかな味なのです(・∀・)♡






この美味しさの秘密、『ピュアフィルター製法』というタカナシ乳業さん独自の方法で殺菌しているからなのだとか。ピュアフィルター製法を簡単に説明すると、生乳を脂肪分の多い部分と少ない部分に分けた後に、脂肪分の少ない部分を微細なフィルターで丁寧にろ過する製法なのだそうです。






また、生乳の美味しさにこだわったこちらの商品は、生乳の殺菌方法にもこだわりが！！通常の牛乳は超高温殺菌（タカナシ乳業さんでは130℃で2秒間）しますが、「釧路・根室　低脂肪牛乳」は99℃15秒間で殺菌！！（あぁ、こんな内容、大学時代に食品加工学の授業でやった思い出が～…）この温度の違いもまた、牛乳の味の違いに影響してくるそうです。牛乳って、奥が深い。。。






もちろん、低脂肪なので100mlあたりのカロリーは一般的な成分無調整牛乳と比較して-20kcalとなっています。コップ一杯（200ml）あたりで比較すると、40kcalもの差が！これって、大体ご飯2口分程度に相当します。ジャムだったら大さじ1杯くらいね。ダイエット中だからパンに塗るジャムはガマン…という人も、朝の牛乳をこちらに切り替えれば、トーストにジャムを薄く塗るくらいの余裕は出来ます（笑）






商品の購入はこちらでも可能です↓↓↓














我が家の近所のスーパーにも売られてましたよ～♪ちょっぴりお値段高めの、200円台でした。でもでも、カロリー抑え目だし、低脂肪牛乳なのにとにかく味がいい！！と言うことで、我が家の牛乳もこちらに切り替えようかと検討中です。店頭で見かけたら、ぜひ一度飲んでみて♪♪おススメです。






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minipann 　 2013-02-25 07:57:30 提供：タカナシ乳業株式会社