『こだわり麺工房 高砂』
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先日 こだわり麺工房 高砂さんから
「青じそそば」2人前が届きました♪
麺好き そば好きの鴨吉夫婦(=^_^=)
ワクワクであります♪
中身はこんな感じ。
乾麺です。実物は もう少し緑です。
ふんわり シソのすがすがしい香りがします
本当は ザルで食べたいけど 寒い日だったので(先週の金曜日)温かいおそばにしました。
トッピングは かまぼこと 青シソ。
おねぎを入れちゃうと 香りがねぎになっちゃいそうなので
青シソをチョイス♪
麺自体の香りと 新鮮な青シソの香りの相乗効果で とってもGOOG!
青シソ好きにはたまらない~~!
ザルのほうが 美味しいかな・・と思ったけど
温かくしても とってもおいしかった~♪です。
麺の茹で加減もおだしの味も・・て ワタシのプチ自慢(*≧m≦*)ププッ
なんでも 青シソの葉30枚を練りこんであるそうですよ~
どうりで 香りがいいと思ったわ(*^。^*)
HPを見てみたら 青じそうどんもあるようです!!
こっちも食べてみたいわ~(。・ρ・)ジュル
楽天さんにも出店されてるみたいなので 興味のある方はドウゾ↓
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鴨吉 2010-02-09 15:00:00 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。