今夜は創業明治40年の高砂食品株式会社様よりモニタープラザで当選した青じそそばを頂きました。津軽平野を流れる岩木川の支流平川の地下水を使用、国産小麦・青森県産そば粉使用、農薬を使わないミスト製法の青じそetcとこだわりのおそば正直、蕎麦屋さんでもまた食べたいというお蕎麦って余り出逢った事がないのでスーパーでは絶対に買わない私。久しぶりに食したお蕎麦は青じそ麺というこれまた初めて口にするものでしたがコシがあり青じその風味も良く美味しく頂けました。青じそはビタミンやミネラルと栄養価も高く健康に良いそうです。麺作り100年おそば...
投稿日時:2010/02/08 : ☆食いしん坊万...
今日のご飯は、青森ラーメン専門店「こだわり麺工房」高砂食品様から頂いた『青じそそば』蕎麦が大好きな私ですが、青じそそばは初めていただきましたこちらの麺は中に青じそが練り込まれている麺なのですが、なんと麺一食分の中には農薬を使用していない約30枚分もの国産青じそが使用されているらしいんです麺を茹でている時からすでにシソのいい香りが漂ってきました~冷やしていただいても美味しいそうだったのですが、まだ寒い日が続いているので今回は温かい『鶏南蛮そば』にしてみました。鶏肉とネギを炒めて、少し甘めのつゆを作ったのですが、青じそ麺...
投稿日時:2010/02/04 : Shoco's Be...
モニプラさん×高砂食品株式会社さんの企画当選しました♪ 青じそそば なんと、一食に30枚もの青紫蘇が入っているんです。しそはみなさんの好きですか??鉄分が豊富に入っていますよね。庭にちょいと植えてあるととっても便利だと思っています。うちの母曰く、1日3枚食べればダイエットに良い!!と言う事なので、せっせと食べることがあります。薬味にバサッと入れますし、しそを麺つゆに漬けておくだけで、ご飯のおともに最高です。(海苔餅の間にはさんでも最高です)でもね、スーパーで買うには意外と値段がしてしまう。お家のしそもこ...
投稿日時:2010/02/04 : 隣りのTちゃん...
高砂食品さんから、青じその爽やかな香りが広がる『青じそそば』の試食モニターに当選しました♪ゆららは刺身の盛り合わせを頼んでも、青じそを率先して食べるくらい大好きなんですよね。こちらは農薬未使用の国産青じそ約30枚が麺1食に含まれているというだけあって、茹でるとご覧のとおり、大変色鮮やか!緑が濃い!です。今回はざるそばで、自家製めんつゆで頂きました。一口食べると、青じその爽やかさが鼻にツンと突き抜けます。しっかり強いコシがあって、つるつるっと艶やかな喉越しで、とっても美味しいっ★香りはしっかりありますが、味に癖はないの...
投稿日時:2010/02/03 : お得でなるほど...
モニプラさんで、当選した青じそそばで、昨日はちゃんとディナーをしました♪まず、送ってきていただいた商品がこちらです↓↓立派な包装で、しかもたくさん入ってるように見えて超感激のみるくでした。が、一袋一人分だったようで、ちょうど二人分でした(笑)みるくは、何そばにしようかと迷ってたけど、冷凍庫に豚肉とほうれん草があったので、「肉汁そば」に決定しました。で、昨日のみるく家のディナーがこちら↓↓○肉汁青じそそば○いかとサトイモの煮物○おろし納豆青じそそばは、ほんのり紫蘇の香りがして風味がとてもよかったです。緑の...
投稿日時:2010/02/03 : Yahoo!ブログ -...
麺好きな私に、こだわり麺工房高砂さんより「青じそそば」が届きました~麺1食に、無農薬の国産青じそが30枚分も入ってるんですって小麦粉・そば粉ももちろん国産青じそは、ビタミン類・ミネラル類が豊富で栄養価が高いのよ~。乾麺なんだけど、たった5分の茹で時間だからあっという間にできちゃうわつゆは付いていないので、好きなお味で食べられるの。なので、今回は友人からのいただきもの山形名物「いも煮」のレトルトをつけ汁にしまーす。こちらも袋のまま5分の温め時間できたよ~麺が超多加水麺なので、歯ごたえがあってツルツル~青じその香りいっぱ...
投稿日時:2010/01/27 : みーちゃん猫日記
こんにちは(o^∇^o)お天気の悪い秋田市、娘の機嫌もあまりよくないのでママ疲れてますわー!!でも負けてはいられない!ってことで、モニター当選した『青じそそば』を食べてみました(´艸`)※高砂食品株式会社→<a href="http://www.takasago-mejya.net/送られてきたそばは干し麺で、開けてみると既にシソの色と香りが!!大きめの鍋で5分間茹でます(*^▽^*)とってもキレイな緑色になりましたよ♪せっかくなので上に乗せるものを変えて3種に☆そのまま麺つゆだけで食べても美味しい麺ですが、私が気に入ったのは「おろしぶっかけ」(>▽<...
投稿日時:2010/01/25 : *Very berry l...
国産小麦粉・そば粉使用!
青じそを30枚も練り込んだ『青じそそば』
【内容量】 5人前(麺100g)×5
【賞味期限】 常温1年日間(未開封)
【保存方法】 直射日光や高温を避け、常温で保管して下さい。
【原材料】
麺{小麦粉、そば粉、青じそ、食塩、卵白、でん粉}