『こだわり麺工房 高砂』
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しじみ。。。私、多分、この数年間、食べていないと思います。。。義母がいた頃はよくお味噌汁にしてくれたんですが。う~ん、貝類を食べる習慣がないんです、やっぱり~。…で、私の中では、『しじみ=お味噌汁』なんですね。他の食べ方は良く知らなくて(~_~;)そうしたら、何と囹 しじみラーメン があるそうで。青森のご当地ラーメンなんだそうです。みちのくしじみラーメン【高砂食品株式会社】十三湖産の大和しじみを惜しみなく使ったスープは、しじみの旨味エキスがギュッと詰まっていて、旨味と香りはもちろんのことしっかりとしじみ貝の粒の感触も楽しめます。私、ラーメンは大好きなんですが、スープは全部飲みほしません。カロリー&塩分とかが気になるので。。。う~ん、でも、このスープはかなり気になります。多分、全部飲みほしてしまうんでしょうね。もったいなくて(爆)青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
杏 2009-07-08 11:23:14 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。