こ～んなに、暑いと・・・・食欲も、落ちますね。あっつい日には！麺類がいいよねだから、夏場は　ひやむぎ・素麺が多いなおっちです。素麺は、細ければ　あとは、歯ごたえあればそこまでこだわりは無いのですが～ひやむぎって、みなさん　こだわりありますか？そうそう、素麺とひやむぎってどう違うの？って考えた事無いですか？ちょっと、ん・・・・って考えてしまいますよね太さの違いと、後は製法のようです手作りする際の工程が違うそうです。そうめんは、小麦を塩水でこねてから、油を塗りながら、手で引き伸ばして、細くしていく手延べ麺です。ひやむぎは、小麦を塩水でこねるまでは同じですが、それを麺棒で薄く延ばし、折りたたんで、包丁で細く切る、つまり蕎麦のような作り方をするわけです。（Q&Aに、そう書かれていました。）分類的にも、きちんと別れていて別物みたいですね。で、話題になっている　ひやむぎがありますめじゃー？　MAJORと言う意味？いえいえい・・・・めじゃーは津軽の方言で「美味しい」って意味なんだそうですよ(o^o^o)こちらは、青森のりんごの繊維を練り込んだ美味しい　ひやむぎなんですリンゴって、体に良いのはご存知ですよねそのリンゴの繊維を練り込み、美味しく健康に！！麺もツルツルで、小さな子供さんから～お年寄りの方まで、美味しく食べていただけるそうで！！これは、是非お取り寄せして食べてみないといけませんね。高砂さんは、麺作り100年と老舗の麺屋さんです。こちらで作られた、めじゃーひやむぎ！！食べた方の感想を読んで、是非食べなければと思いました！！こちらの詳しい商品の詳細は→こちらみなさんも、この　めじゃーひやむぎで暑い夏を乗り切りませんか？青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニター大募集！　←参加中

なおっち 　 2009-08-07 17:18:24 提供：高砂食品株式会社