『こだわり麺工房 高砂』
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最近モニプラさんオンパレードでレポが追いついてないんだけど・・・食べ物系はありがたく家族の胃袋へするする~と一瞬で消えていきます!!モニプラさんありがとうございます青森県田子町産にんにくを贅沢に使った『青森にんにくラーメン』醤油味(半生ラーメン110g、にんにくスープ40g、乾燥わかめ1g)×2賞味期限 常温60日ラーメン大好きな我が家としてはすごーーく嬉しいお届けものそれに・・・にんにくってのもツボ日本人ってにんにくをあまり食べないらしいの。でも我が家はガーリックバターやイタリアン作るときもにんにく使うし、いためものに擦って入れたりするくらい大好き細い麺でちょっと縮れあり^^おいしそう!!付属のスープがまた濃い色でおいしそうだよね~!!!作り方は普通のラーメンと一緒。麺湯がいてる間にスープをお湯で割って待つだけ。ネギと角煮を放り込んで完成!!昨夜は主人が帰宅が遅く0時過ぎに食事だったのでラーメンはピッタリだったよにんにくの香りがすごくよくて、麺までにんにくの味スルの!こりゃあたまらんね^^麺は当社独自の技術で、普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜くという手間隙をかけた美味しさにこだわった超多加水麺だそうですキラキラ黄金麺湯がいてるときからそれが感じてたよ~本当に美味しかった!!ご馳走様でした!こだわり麺工房 高砂ファンサイトに参加中
ネイリスト敬子 2009-11-25 11:04:29 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。