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『こだわり麺工房 高砂』

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津軽焼干しラーメン

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津軽焼干しラーメン【高砂食品株式会社】



「焼干し」ってご存知ですか?

「焼干し」とは、

イワシを干すだけでなく焼きも入れることで、

干しただけでは出せない、

香ばしさと磯の香りが特徴の逸品です。

青森県外ヶ浜産の「焼干し」でダシを取った

醤油系の傑作ラーメン『津軽焼干しラーメン』です。

津軽焼干しラーメンのページはこちら↓
http://www.takasago-mejya.net/hpgen/HPB/entries/4.html

たけし   2009-09-30 15:26:43 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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