『こだわり麺工房 高砂』
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昨日、お昼寝しようと思って、いい気持ちになった時、ヨーキーの「クーちゃん」が、私の顔をペロリ♡
えぇ?!((o(=ω=`;o)(o;´=ω=)o))うっそ〜?!
もう、お陰で寝られなくなっちゃった〜〜♡
だから、夜はもう辛抱たまらなくってね。
それを見たお父さんが「もう、お布団に入り!お茶とかやっといたるから。寝れる時に寝〜や!」って言ってくれたので、お言葉に甘えて、9時にお布団にIN
ほんじゃ〜〜、起きたのが1:05ゴシゴシ(-ωヾ)("ノω-)三( ゚ω゚)う・う・うっそ〜〜??
パッチリ!!☆(*゜▽゜*)☆*☆お目覚め!
どうしようかと思ったけど、あとで寝ちゃお〜って思って、台所へ((((((((((((((((スタタタタタッ ヘ( - -)ノ
日曜日に「米粉」を買って来たので、それを使ってあんぱんを作りましたヾ(  ̄▽)ゞ オホホホホ
む〜〜っちゃモッチモチで美味しかったよ〜σ(≧〜≦)もぐもぐ(≧□≦)うまー!
今日はバイト先へこのあんパンを差し入れ♡
み〜〜んな喜んでくれました(@^∇^@) わぁーい
今日は、海老フライのオーダーが多かったよ〜♡
あと、トマトのパスタ
実は、トマトソースの作り方、ゲットしちゃった〜〜(y^^y)ピースピース
また、作ったら紹介しま〜〜す♡
日曜日に宅配さんからお届けもの♡
モニプラさんで当選したの♡
青森県外ヶ浜の焼干しを贅沢に使った『津軽焼干しラーメン』醤油味
「焼干し」とは、イワシを干すだけでなく焼きも入れることで、干しただけでは出せない、香ばしさと磯の香りが特徴の逸品で、青森県外ヶ浜産の「焼干し」でダシを取った醤油系の傑作ラーメンです。麺は、普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、そして徐々に乾燥させては水分を抜くという手間隙をかけた美味しさにこだわった超多加水麺=キラキラ黄金麺です。
青森県外ヶ浜の焼干しを贅沢に使った『津軽焼干しラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
http://mp.edita.jp/bl_rd/iid-16349113704acff70fa51ab/m-4ab422799fe58/k-0/s-0/
さあ、これを使って、今日のメニューで〜〜す
♡『津軽焼干しラーメン』♡
トッピングは、鶏の照り焼き・水菜の塩茹で・味つき煮卵・かまぼこ・コーン・鯛の照り焼きで〜す(^^ゞ
あっさりした醤油味で、お魚のお出汁が良く出た、すごく美味しいお汁です♡麺もつるつる〜〜ってした、のど越しの良い麺でした( ̄〜; ̄) ムシャムシャ
♡焼きがんも♡
1・豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジで2分チ〜〜ン♡水抜きしましょ〜〜う♡
2・干し椎茸を砂糖水で戻して、あと、人参やインゲンも皆みじん切りするよ♡
そして、干し椎茸の戻し汁に、薄口醤油とみりんでみじん切りの野菜を煮ましょう♡
3・1をクチャクチャに、し2を入れて、2の煮汁も少し入れ、片栗粉大さじ1と卵1/4入れて混ぜ合わせる。
4・トースターの鉄板にクッキングシートを引き、6分焼きましょう♡
5・後は天つゆを片栗粉でとろみをつけて、餡にして上からかけよう(*^^)v
大根おろしを添えても良かったな〜〜( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
♡ニラとモヤシの野菜炒め♡
ニラともやしと人参とシメジと玉ねぎを中華風に炒めました"●━ヽ(▽ ̄∬ 料理料理!!
いつもは卵でとじるんだけど、今日はやめときました
♡塩茹で枝豆とさつま芋の胡麻和え♡
はい!枝豆ちゃんです♡冷凍室にあったので、塩ゆでしちゃいました!(^^)!
さつま芋は細切りし、水にさらしてアクを取り、トースターで6分焼きました。あとは白だしとお砂糖小さじ1とすり胡麻で和えましためちゃうまっ♡
これって「ちょっと〜〜!ビールちょうだい」って言いそうな1皿よね
娘がね、今日から中間テストで、お昼には帰って来るの♡
私は2時30分までバイトだから、「お昼何作る?」って聞いたら
「昨日のスパゲティー美味しかったから、私自分で作るわ〜」って・・・
「麺だけ茹でといて〜〜」って頼まれたから、茹でておいときました♡
バイトから帰って来たら、「お母さん!スパゲティーめっちゃ美味しかったで〜♡ライ麦パンも食べちゃった〜」って
これからもどんどん台所に立ってみようね"●━ヽ(▽ ̄∬ 料理料理!!ルンルンルン♡
日曜日、休日診療所の前を車で通ったら、駐車場に入る為の車がずら〜〜〜っと列を作ってました(@_@
みんな、インフルエンザかな〜〜?
本当にものすごい長い列でした。
うがいと手洗いだけで良いのかな〜〜〜?すごく不安です!困った━━━(」゜д゜)」.:・∵.━━ぞー!!
なんとか予防出来たら良いのにな〜〜♡
さあ〜!明日もがんばろ〜〜p(*^-^*)q
みんなもふぁいとぉー!!┗(  ̄◇ ̄)乂( ̄皿 ̄ )bいっぷぁーつ!!
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えっこママ 2009-10-19 21:48:58 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。