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ハウス食品 三ツ星食感 4種4点セットをモラいました～



時間や手間のかかる美味しい食感の料理をフライパン調理だけで、簡単に楽しめるメニュー専用調味料なんですが、



今回いただいた4種類以外にも色々なメニューの物が出ています










4つの中から今回は新発売の二つを作ってみました






まず最初はふわふわ豆腐ハンバーグです



2月17日に新発売されたばかりなんです



4つの中で一番私が作ってみたかった物です










豆腐ハンバーグは何度か作ってみた事はあったのですが、なんだかパサパサになってしまい あまり美味しく出来た事が無かったので、



ふわふわになる豆腐ハンバーグが作れるならいいなと思っていたんです



しかもこれを使うと、面倒な豆腐の水切りなども不要で 簡単に作れるんですよ











中には照り焼きソースの素と、ふわふわさせる粉が入っています



作り方も簡単



木綿豆腐と鶏挽肉（豚ミンチでもオッケー）にふわふわさせる粉をいれて、捏ねます








私は人参と水菜のみじん切りを入れてみましたが、具は入れても入れなくてもお好みで














後は小判型に形成して油をひいたフライパンで焼きます






その間に照り焼きソースの素の準備をします



大さじ1のお水を入れて混ぜるだけ











フライパンで両面をしっかり焼いて最後に照り焼きソースの素を入れて とろみがついたら出来上がり










火加減が強すぎたのか ソースは一瞬にしてとろみがつき、ハンバーグに吸収されたみたいで、あまりソースが無いのですが…



ふわふわ豆腐ハンバーグの完成







照り焼きソースも凄く美味しい、豆腐ハンバーグ自体にもしっかり味がついてるし とても美味しくできました










ハンバーグもふわふわで柔らかくて美味しいし



ふわふわ具合は、中に入れる挽肉の量によって違うみたいなんですが、



レシピでは100～200gって書いてあって 100gだとよりふわふわ感が出るそうです



今回私は150gで作ってみましたが、十分ふわふわで美味しかったです







夫や子供たちにも大好評



何より私が1番美味しく出来て喜んでました



豆腐ハンバーグだと普通のハンバーグよりもヘルシーだし、またリピートしてお肉の分量変えて作ってみたいなと思ってます


















そして次は 皮目カリカリ ガーリックチキンです



こちらも2月17日に新発売されたばかりの商品です













こちらはスパイシー粉とカリカリになる粉が入っています














皮付き鶏もも肉の 皮を下にして置いて、身の方にスパイシー粉を振りかけます







そして反対にひっくり返して、皮の方にカリカリになる粉を振りかけます



カリカリになる粉は結構たっぷり入ってます










皮の方から焼きます










両面こんがり焼いて中まで火が通ったら出来上がり

















皮がカリカリで美味しくて最高



スパイシー粉で味もしっかり美味しくついてるし 好きな味＆食感です










フライパンで油も少しだけで焼いて出来るので 簡単＆便利でした










家族みんな、唐揚げ大好きで揚げ物もしょっちゅうしてるんですが、



フライパンの方が油少なくて済むしヘルシーになり良いなと思いました







こちらも家族みんなに大好評でした



個人的には皮だけじゃなく、全面カリカリでも良いくらいでしたけどね



どちらも自分で味付けしなくて良いし、フライパンだけで簡単に美味しく出来るから、料理の苦手な人にもピッタリですね



後の二つもまた近々作りたいと思います






































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4姉弟ママ 　 2014-02-24 07:00:10 提供：株式会社てら岡