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寺岡家のあごだし醤油は、長崎県産の焼きあご(トビウオ)を使用し、そのコクと旨みを最大限に引き出した、こだわりのだし醤油なんだってふんわりウイング
料理に深い味わいを加え、刺身や煮物、炒め物など、さまざまな料理にお月様
通常のこいくちしょうゆ(塩分17.5%)に比べ、塩分を28%カットしたんだってルンルン
「焼きあご」の旨みを活かし、しっかりとした味わいを実現いて座
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寺岡有機醸造株式会社
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