ソーンクロフト　コムブッカ　ハーブコーディアル　\2940

/375ml



アロマ専門店などでよく見掛ける、イギリス生まれTHORNCROFTのハーブコーディアル。ハーブコーディアルは大好きですが、THORNCROFTのものは特にお値段がお高い気がして、購入に至ったことはありませんでした。が、嬉しいことに今回新フレーバーのコムブッカが発売になり、小さいサイズをお試しさせていただきました












実は今、40年前に日本でブームになった紅茶きのこが、海外でKOMBUCHAとして大人気なのだそう。「コンムチャフレーバーのハーブコーディアル」というと「昆布茶？ショッパイの？」というイメージがあり今まで青汁のように美味しくはないけれど健康に気を使っている人たちに好まれるドリンクなのだと思っていましたが、コンブチャ＝昆布茶のことではないのですね～コンブチャとは紅茶キノコのことで、wikipediaによると「モンゴル原産で、シベリアで伝統的に飲まれている発酵飲料。紅茶、もしくは緑茶に砂糖を加え、そこに培地で栽培されたキノコにも見えるゲル状の塊を12日から14日ほど漬け込む事で発酵させる」のだそう。つまりは紅茶の発酵飲料ということですね。












THORNCROFTのコンブチャにはモモ、リンゴ、エルダーベリーなどの果汁がたっぷり配合されています。昆布茶のイメージとは程遠く、フルーティーで美味しそうです。THORNCROFTのコーディアルは10倍希釈なので、グラス一杯のコーディアルドリンクを作るのにほんの少しの原液しか必要としません。6～7倍希釈のものが多いなかで10倍希釈ということは、お高めに見えたお値段も実はお高くなかったのですね。ボトルが小さめでお高い気がしていたのでなかなか手が出なかったのですが、それだけ濃度が高いということなのでしょうね。












他のコーディアル同様、お水やお湯、炭酸水、ワインなどお好きな飲料で割って頂きます。私はシンプルにお水で割るのが一番好き。お味はというと・・・とてもフルーティーで美味しいフルーツの爽やかな甘味が程よく、クセのないコーディアルです。今まで色々なコーディアルを頂いてきましたが、中でもお味はダントツで美味しいかも紅茶のお味は特にせず、発酵飲料ということも忘れてしまう程全くクセがありません。これは本当に美味しい・・・












コンブチャは酵素、プロバイオティック、アミノ酸、抗酸化物質やポリフェノールを含み、消化促進作用、血液の浄化促進のデトックス作用、免疫機能を高め体内のバランスを整える作用があるのだそう。こんなに美味しいコーディアルなら毎日欠かさず飲みたくなってしまうので、知らず知らずのうちにお肌や健康のケアを出来て嬉しいですね。特に私は食生活も乱れ気味、免疫力も落ちやすく、すぐに持病が再発したり親知らずが腫れたり風邪を引いたりと身体が弱いので、こういったドリンクで免疫力をアップさせられたらこんなに嬉しいことはありません



375ｍｌで2940円と決してお安くはないのですが、希釈して頂くことを考えると1本あれば1ヶ月くらいは持ちそうかな？長いことピンクジンジャーが気になっているので、コレを機に購入してみようかと考えています。勿論、コムブッカも欲しい物リストの仲間入りです。本当に美味しいので気になっている方は是非試してみてくださいね～。



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Nicole 　 2013-01-07 17:31:39 提供：タルゴジャポン株式会社